黄埔军校，正式的名字是叫“陆军军官学校”，主要是培训陆军初级军官的地方。因为坐落于广州的黄埔长洲岛，所以通常被称之为“黄埔军校”。

1924年3月27日，第一期新生正式入学考试，录取了350个人，备取120人。

军校从1924年创办，到1930年停办，共历时六年的时间，拢共招收了七期学生，毕业8783人。

虽然学校的学制为期三年，不过因为急需人才，等不了这么久，所以实际上的学制只有半年，或者两年半。

当时创办军校的时候，虽然说，苏联那边答应给予经济、装备和训练上的支持，但是在军校创立之初的时候，苏联的援助还没有到位，这军校的日子就过得紧巴巴的。

这日子紧巴到什么地步呢？

这么说吧，就连学生吃饭都成了一个大问题，一天三餐，早上吃了，不知道晚上还有没得吃；今天吃了，明天的饭不知道还有没有着落。

黄埔一期的学生，可谓是比较惨的，因为苏联人的援助还没到位。所以一期的学生，每个人每月的伙食费是6元毫洋，折合算下来，也就是每天2角钱。这个伙食开销已经算是很少的了，但是，即使是这每天2角钱的伙食开销，也是很难保障的。

军校里实行的是“共食制”，有时候是四人一桌，有时候是六人一桌。

每天的伙食供应也不同，差的时候，每个人面前就是一小碗汤，和一小盘菜，主食有时候是米饭，有时候是馒头；宽裕的时候，每桌4小碟菜，也就比平时多出两道或者三道菜。

因为日子紧巴，再加上就在广州，因此平常吃海鲜比较多。尤其是“鱿鱼炒花生”，更是十餐里面有九餐都吃。

可能有人会有疑惑，没钱了还能顿顿吃海鲜？

在上世纪二十年代，贵一点的鲈鱼，每斤的价格大致为银四角；而像黄花鱼就很便宜，价格大概为银七分。

这里所说的“银”，指的是银元。

军校里常吃的鱿鱼，在当时就比较便宜，一条的价格差不多是银五分。

上世纪二三十年代，海鲜的价格其实不怎么贵，或者说是，国人对于海产品的追捧还不像现在这么热乎。

在当时的广东，和沿海地区，有这么一种说法“斤鱼斤粮”；也就是一斤鱼的价格和一斤粮食的价格差不多。

一斤粮食的价格大概是银3分，这一斤鱼也大致是这个价格。

话归正题，在困难的时候，军校的师生们，还用萝卜苗填肚子。有时候萝卜苗都没得吃，就只好不吃午饭，或者不吃晚饭。

甚至于，一期的学生们还有一项不成文的“课程”，就是练习挨饿，这也被当作是锻炼意志的一项训练。

这也是没得办法的事，因为实在是拿不出钱来了。

张治中，当年在黄埔军校是学生总队长、军团团长，他曾写过一些回忆类的文章，其中，关于当初黄埔军校的回忆，很好的阐述了一期学生的困难情况：

当初我们在那小岛上面，第一期学生500多人，都是各省各地的热血青年，然而可怜得很……我们的教育器材是不够的，武器弹药是不够的，马是没有的。

不仅如此，当时学生上课的教室和宿舍，都是临时搭建起来的葵棚，一直到第四期的学生入学后，住的还是这葵棚。

军校这困难的局面，可就急坏了廖仲恺，他被黄埔师生们亲切的称呼为“黄埔慈母”。

学校在筹建的时候，他就专门负责筹备经费，在学校创办之后，运营的经费也是由他来负责。

虽然他的妻子何香凝女士，在学生们连饭都吃不上的时候，主动拿出自己的首饰去典当，换回来数百担大米。

虽然解了一时燃眉之需，但这也是杯水车薪。

范石生，时任滇军第三军军长，他掌握着广州当时的主要税收，手里很是富裕阔绰。

为了军校的学生们能吃饱肚子，也为了这来之不易，好不容易创办起来的军校，廖仲恺不得不和广州的地方军阀们周旋，尤其是那手里阔绰的范石生。

有时候，大半夜，他还得在范石生那陪着笑脸。

等躺在床上的范石生过足了烟瘾，心情大好，才能为军校的学生们，筹集到一点三瓜两枣。

很多年之后，军校的学生们每次回忆起那段艰苦的日子，都能从精神上感受到一种满足的快乐。

这军校艰苦的物质生活，正如那一杯上好的茶，经过沸水的反复冲泡之后，方能苦中翻甜，芳香四溢。