柴米油盐酱醋茶，样样是人生。“80后”辣妈袁翊菡就十分喜爱喝茶，热爱茶文化，她不仅将爱好发展成事业，也把生活过成了诗。
人物档案
【姓名】袁翊菡
【年龄】34岁
【身份】国家高级茶艺师、国家高级评茶员
把爱好变成事业
6月29日，记者在两江新区见到了袁翊菡，即便是素颜，皮肤依然白皙、饱满，笑起来眼眉弯弯，34岁的她似乎还留有一丝“婴儿肥”。袁翊菡为记者展示她的行茶之道，整个过程没有花里胡哨的动作，却如行云流水般的舒展流畅、刚柔并济，一招一式间尽是沉稳大方，透露出她对茶道的敬畏之心。
“我大学时一次偶然的机会接触到功夫茶这种形式，就一发不可收拾地爱上了喝茶，也爱上了茶艺。”袁翊菡说，多年来不仅把饮茶当作一种习惯，对茶的研究和理解也更加深入。
在2017年之前，袁翊菡一直在一家杂志社工作，快节奏的工作，稿件堆积如山，她的办公桌上始终放着一套简易的功夫茶具，忙碌之余，泡一壶茶，品闻着茶香，能够将她从压力中得到短暂的释放。在这期间袁翊菡也接触到不少爱茶的精英人士，相互聊着对茶的理解与热爱，更加体会到中国茶文化的博大精深，也越是被其所吸引。有了小孩后，袁翊菡辞去了原单位的工作，于2018年3月开了一间属于自己的茶室，一间小屋，四张茶桌，将爱好做成了事业。
“泡茶就好比做菜一样，相同的食材、调料和步骤，不同的人烹饪出来的菜肴味道都不一样。”袁翊菡告诉记者，影响一泡茶的口感好与坏的因素有很多，用水、选择器具、水温，甚至注水的角度与力度等等，缺一不可，这就是一个好的茶艺师需要考虑到的地方。
经过4年的精心经营，袁翊菡的茶室已由最初50多平方米的小店，扩容至了300多平方米，并在业内小有名气。
把艺术融入生活
自从喜欢上喝茶，茶已完全融入进了袁翊菡的生活，“宁可三日无肉，不可一日无茶”是她目前的生活写照，即使是旅行、出差，包里随时都会放着茶叶。“茶对我而言，是艺术，也是生活，更是一种修行。”袁翊菡说，有句话叫“心急吃不了热豆腐”，喝茶也一样，“心急喝不到好茶”，现在人们的生活节奏快，喝茶可以让人静下心来，品味“慢”生活。
袁翊菡有一个快满5岁的儿子，在教育孩子时，她显得很包容，可以和儿子一起在地上打滚，在雨水中淋雨踩泥坑……“或许很多父母见孩子这样都会阻止，甚至气得跳脚，但我觉得这是孩子的天性，没什么大不了，阻止反而限制了孩子去探索。”袁翊菡笑着说，或许自己有着一颗童心，正是心性变得更加“和静清寂”的结果。
她分享——
1、保持年轻态的秘诀
“还像个小孩一样和娃一起疯！”“十多年了，除了稍微胖了点，几乎没有变化。”……这些是周围人常对袁翊菡说的话，此次她也分享出自己的年轻态秘诀：
补水：对于喜欢喝茶的我来说，每天补得最多的就是水，因此至今我的皮肤都比较水灵、滋润。
穿搭：我从不追逐流行，认为只要适合自己的衣服就是最美的。我比较适合简约、修身的服装，全身搭配的颜色一般不会超过3种，扬长避短保持自己的风格，正是因为这样别人才说我多年都没啥变化。
心态：我认为，要保持年轻最重要的是心态，不被年龄定义，不被别人定义，就做自己。在有些人眼中我属于偏胖的，但我并不觉得自己不美，谁说白、瘦、幼才是美呢。
2、喝茶也有不少讲究
关于女性喝茶的讲究，袁翊菡也给予了几点建议：
1、挑选：适合自己口味的茶就是好茶，可以通过正规渠道，去线下店品尝后购买，避免买到劣质茶。
2、看季节：春季，万物复苏，很适合喝绿茶；夏季，天气炎热，可以喝点白毫银针，清热解暑；秋季，有秋燥，天气变化大，容易感冒，很适合喝点陈皮和福鼎白茶，陈皮与白茶有润肺、化痰防感冒的作用；冬季，天气寒冷，适合煮一壶老白茶、普洱熟茶和红茶等。
3、看体质：如果体质偏寒，可以适当喝红茶、岩茶。如果上火，可以喝白毫银针、菊花茶等。
4、看时间：早晨空腹状态不宜饮茶，可以喝一杯温开水；早餐后至晚餐时间，可以喝自己喜欢的、适合自己的茶；晚餐后，要考虑不能影响睡眠，晚上喝茶建议选择发酵茶，比如普洱熟茶、红茶或者老白茶。
活动征集令——
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报名截止时间：8月30日
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2、扫描下方的二维码报名。
都市热报-厢遇记者 张春莲 受访者供图
编辑：戴林
校审：罗再芳
总值班：严一格
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