当前，预制菜已成为消费品领域的新热点，越来越多企业奔跑入局。近日，上海商情信息中心发布《2022年预制菜上市企业营收五十强榜单》。这一榜单入选企业主要为经营范围涵盖预制菜的上市公司，并非仅关注以预制菜为主业的企业，具体榜单如下：
从地区分布来看，来自福建的企业最多，永辉超市、圣农食品、安井食品、天马科技、海欣食品等福建食品行业巨头企业榜上有名。
除此之外，榜单中绝大多数企业也均为转型涉足预制菜加工与销售“赛道”的企业。如登顶榜单的金龙鱼、排名第二的新希望都是转型中的行业巨头。
据了解，金龙鱼董事兼总裁穆彦魁在金龙鱼2021年度业绩说明会上表示，金龙鱼在预制菜领域的多处央厨项目已开建或投产，并有多地多个项目确定投建，未来央厨项目将超20个，金龙鱼方面称，预制菜项目仍在初期投入阶段，还未实现盈利，但前景可期。养猪巨头新希望则于今年3月在投资者互动平台表示，公司把食品板块的发展作为重点业务方向，食品板块的中央厨房业务就是以预制菜为主要产品，以餐饮企业为主要客户。
【完】
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