推荐语:广东女子晒一家五口的晚餐,网友馋哭了:等我月薪上万也这么吃

很多人觉得广东人虽然会吃但是不太讲究,喜欢用不锈钢盘,只注重味道不注重卖相,其实不然,很多广东家庭都不仅吃得好还好看,让人羡慕不已,三十六岁的广东女子刘雨菲就晒出自己做的饭菜,馋哭了一众网友。

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刘雨菲是一个全职妈妈,家里有三个孩子,分别是十岁八岁和三岁,刘雨菲每天都会精心给孩子和老公准备一桌子晚餐,让他们回家就能享受丰盛的饭菜,去除疲意恢复元气。刘雨菲做饭讲求营养均衡,比如这一顿,她准备的是白灼虾白切鸡清蒸鱼鸡蛋饼和青菜。新鲜的大虾清水煮熟之后,刘雨菲没有简单装盘,而是摆成一朵花的样子,再把蘸碟放在中心做“花蕊“,真是好看又好吃。白切鸡也是她自己做的,皮脆而爽弹,肉质细腻。还有这个清蒸鱼,又嫩又入味,五个人吃这么五个菜刚好,一点都没有浪费。

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而这一顿,因为孩子指名要吃牛肉,所以刘雨菲一大早就去买了一块新鲜的牛肉,有筋的地方切成大块,和土豆胡萝卜一起炖,土豆和胡萝卜吸收了肉汁更好吃,软软糯糯的真是入口即化。剩下纯瘦的部分她切成片和苦瓜一起炒,夏天到了,多吃苦瓜清热解毒,而且这个苦瓜焯过水,所以颜色还是绿油油的而且去掉了苦味,吃起来还有点回甜呢。

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广东人喜欢吃酿菜,什么苦瓜酿啊豆腐酿啊,都非常受欢迎。刘雨菲做的肉馅层次感很丰富,里面除了猪肉末还有马蹄莲,吃起来荸荠,脆脆的很清爽,可以中和肉馅的油腻。搭配豆香味十足的豆腐,真的是完美的结合,做好之后上锅蒸熟,淋上一点酱油,那味道真是绝了,连刘雨菲三岁的小女儿也吃得津津有味。

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还有蒸肉饼也是广东人饭桌上的常见菜,刘雨菲从来不在外面剁肉,都是把新鲜的猪肉买回家自己慢慢剁碎,虽然更费工夫,但是味道更好,还要加上木耳碎,这样吃起来更爽口。每次做蒸肉饼,基本都是第一个秒光,因为孩子们太喜欢配着米饭一起吃。如果再有一份脆脆的油润爽口的炸藕合,那天的米饭基本都不会剩。

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每一顿饭,刘雨菲做得都很用心,不仅是荤素搭配,而且基本上鸡肉牛肉鱼肉都没有断过,隔三差五还要煲个汤,就是为了保证孩子们的营养。她做饭很注重食材的新鲜,从来没有重油重味,尽量保证原味,所以三个孩子吃得好长得也很好,老公也是按时下班回家,不想错过每一顿晚餐。这样的饭菜,真的是色香味俱全,怪不得有网友羡慕不已,说自己月薪上万了也要这样吃,毕竟这样的伙食可不便宜呢!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)