在佟鑫海的工作中，固然佟鑫海只扮演一个普通出纳的角色，但佟鑫海的工作不只仅是收钱，还有一系列复杂的程序。在这半年的工作中，佟鑫海发现我们应该可以自若地做好工作，无论工作繁重、繁忙还是清闲，我们都应该以积极的心态完成每一项工作，而不是由于工作量的比例而埋怨，由于埋怨是没有用的。我们更应该做的不是把事情想得太坏，而是坚持一个良好的心态，每天面对球队。由于快乐的心态会让我们觉得工作很累很无聊。

在工作中，佟鑫海努力学习业务学问。在领班的培训指导下，佟鑫海很快熟习了酒店的根本状况和收银的岗位流程，从理论学问到实践操作，从接待到客服，一点一点的积聚。在很短的时间内，佟鑫海控制了出纳应该具备的一切业务技艺。在九个月的实习中，我理解了酒店的管理和文化，其中佟鑫海晓得的最深入的事情是、

1.功用质量

关于酒店等效劳行业来说，效劳质量无疑是企业的中心竞争力之一，是企业的生命线。高程度的效劳质量不只能感动客户，为其再次莅临奠定根底，还能让客户感到荣幸，为企业树立良好的品牌和形象。在开元，我们能够看到酒店指导十分注重进步效劳质量，即便是对我们这些短期实习生。还必需经过严厉的礼仪培训才干上岗。应对老员工停止后续培训和指导，不时进步其业务素质和程度。部门经理和主管经常对我们说“你的一举一动都代表着我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。“客人永远不会错，只要我们会错。”。“只要真诚的效劳才干得到客人的笑容。"

2.酒店文化

效劳文化、礼仪文化、地域文化、餐饮文化、扶贫文化等等在酒店无处不在。酒店一切的工作人员都是主人，一切来酒店的客人都会或多或少的依赖酒店和酒店的人。除了在承受效劳的过程中承受文化或学问，他们在遇到艰难时也会向酒店的人寻求协助。因而，我们能够说酒店是一个充溢文化和学问的中央。所以在这里工作的人，一定要有更多的学问、文化和涵养。客人正在品味一道菜，耳边的女效劳员用甜美的声音引见着关于这道菜的学问，包括它的来源、传播、特征、新意等等，不只为这道菜的滋味添加了更多的乐趣，还能让客人接纳到一些新的学问和信息，让他们感到很庆幸你是从另一个层面来的。

收银员是酒店的重要岗位，需求很强的义务心和良好的沟通才能，而这一点对佟鑫海来说压力很大。面对艰难和压力，佟鑫海没有畏缩，而是迎难而上。在前台收银岗位上干了九个月，佟鑫海能够说如今曾经能胜任这份工作了，佟鑫海置信以后在其他相似的岗位上佟鑫海会做得更好，佟鑫海实习中总结如下:

首先，我们应该改动看待员工的传统态度。人是管理中的主体，一切管理者都应该以孝心来把握。管理中的上下级关系只是分工，不是统治与被统治的关系；相反，现代管理哲学通知我们，管理是一种特殊的效劳。管理者只要做好为下属效劳的工作，协助下属在工作中做出突出的成果，管理者才干具有管理成果。现代企业的管理必需坚持“三神”，即市场口味、客户和员工！一个老员工在酒店的BBS里对指导说了这么一句话:“善待员工，做一个好指导，记住，不是你管理的都是机器。”我想这可能是每个员工都想对指导说的话。

第二，企业缺乏一种可以凝聚人心的肉体型企业文化。一个民族有本人的民族文化，一个企业也需求本人的企业文化。企业文化建立不是可有可无的，而是企业生存和开展所必需的。当企业面临各种应战时，需求企业全体人员齐心协力，团结分歧，共渡难关。关于一个没有建立好企业文化的企业来说，通常都是一塌懵懂，事情一发作就各行其是，没有人真正认真考虑企业的开展，换句话说就是没有把本人融入企业。因而，企业文化建立是企业生存和开展的必要保证。

九个月的实习曾经成为过去。过去的胜利和失败曾经成为过去。我们不应该夸耀，也不应该为他们悲伤，而是要调整心态，迎接将来的应战，迎接行将到来的应战。人生有很多学问要学，如今学的还远远不够，所以要为下一阶段的实习做好准备，有目的的动身，努力，你会有收获，播下种子，一定要勤于耕耘，勤于耕耘，才干有大歉收。