商家的精明,消费者有目共睹,要论文字游戏谁玩得最溜,无奸不商的商家当然名列前茅。
作为消费者,当我们听到、看到生活中某某商家说我们升级了、降价了、打折了之类的都要提高警惕,试问有什么商品是越买越便宜的?商家的最终目的就是增加利润,或者换取生存时间,如果明面上让你看到价格降了,背地里大概率是用了某些手段进行了成本置换。最近,奶茶不就一直在喊降价了?
新茶饮行业迎来了第二轮降价,喜茶宣称再也没有3字开头的饮品了,而奈雪顺势推出了最低价9元一杯的产品。事实上真的是商家良心发现,以前赚得太多心里过意不去,现在开始做个“好人”吗?
非也,消费者首先面对的第一层套路就是,量变少了,以喜茶为例,新产品新增了标准杯(500ml)和加大杯(650ml),而在此前,饮品基本都采用650ml的容量,但升级为MAX杯需要加4、5元。
第二层套路是,改变了产品的定价规则,很多原先有奶盖的产品,现在统一默认不加奶盖,而单独加一份奶盖的价格,从原先的5元,变为了7元。
比如喜茶热销单品多肉葡萄为例,原来零售价28元,使用的是650ml的超大杯,现在零售价19元、使用的是500ml标准杯,并且还去掉了默认的芝士。
明升暗降,开始玩套路的背后,透露出奶茶行业竞争的激烈及生存的困境。
作为奶茶第一股的“奈雪的茶”,上市1年,2020-2021年,其亏损更是从2.02亿扩大至43.21亿。“盈利难”成为萦绕在奈雪头上的阴霾。截至目前,奈雪的茶股价下跌超过60%,市值大幅缩水,整体表现欠佳。
曾经高端的奶茶都纷纷开始抢占下沉市场,最后会是朴实无华的品牌胜出,还是套路玩转得溜的胜出呢?
热门跟贴