中国人的文化里面，有一个非常有意思的分支叫做俗语，它们通常是古人根据自己日常生活中的见闻和心得创造出来的，措辞上有的通俗易懂、妙趣横生，有的一针见血、发人深省，虽然不少俗语随着时代变迁已经不再适用，但是今天我们的日常生活中还是少不了俗语的影子。

不知道大家是否听说过这样一句俗语，叫做“一辈子吃不上四个菜”，这四个菜到底指的是什么呢？这句俗语又是什么意思呢？今天就让我们一起来看看吧！

第一道菜：新生儿的满月酒

首先，给大家介绍这第一道菜，叫做满月酒。满月酒是一种非常常见的习俗，各家的孩子出生一个月后，往往都会举办满月酒，邀请亲朋好友前来分享喜悦，也是给小孩子的一种祝福，而在古代，满月酒的含义则更加重要。

原来，古代的生活条件和医疗水平相比现代要落后不少，而婴儿的身体是非常孱弱的，怀孕和分娩时一些小小的差错可能就会影响到婴儿的存活，所以出生后的第一个月是非常关键的时期，各种危及生命的疾病都会集中在第一个月里，如果婴儿能够顺利地满月，就相当于迈过了一道大槛，对全家人来说都是一件喜事，所以要办满月酒来庆贺。

满月酒主要是为了讨个好彩头，所以也有一套独特的风俗和流程。首先是报喜，意思是孩子出生后，父亲要去通知岳父岳母这个喜讯；第二是送米酒，娘家人知道女儿顺利生产后，会开始酿造米酒、缝制新衣、准备红蛋，然后前去探望，这既是对女儿的关怀，也体现了全家人对于新生儿的重视和喜爱；

第三是吃红蛋，所谓红蛋就是被染成红色的鸡蛋，是一种吉祥喜庆的象征，红蛋会在满月酒上由大家共同品尝，意为分享这份喜悦，同时把大家的祝福送给刚刚满月的孩子，希望这位小宝贝一生美满顺遂。

第二道菜：成婚后的喜酒

结婚是人生中的一件大事，因为这不仅是两个人的结合，更是两个家庭乃至两个家族的结合，所以会受到双方的共同重视，自然也是要认真操办的，而其中尤为重要的一环就是婚宴了，也叫做喝喜酒，也就是把双方的亲朋好友都邀请过来欢聚一堂，共同见证新人的幸福结合，也是对这桩婚事的祝福。

婚宴的准备是一个复杂的工作，大部分人一生只有一次婚宴，所以都会付出全部的精力来准备，而且婚宴也是有很多规矩在其中的。对于中国传统婚宴来说，菜品的数量必须是双数，寓意成双成对，大部分在十二个到二十个之间，十二个菜则六冷六热，代表月月幸福，十六个菜则八冷八热，代表财运滚滚，二十个菜则十冷十热，代表十全十美。婚宴菜品具体的做法没有固定要求，但是都要用到鸡、鱼，鸡谐音吉祥如意，鱼谐音年年有余，而且菜名往往也是精心设计过的，都是图个好彩头。

另外，相信大家也能观察到，婚宴菜品的整体色调也是偏红的，主要是为了和大喜的日子相衬，给人一种红红火火、吉祥喜庆的心理感受。当然，婚宴上往往都是宾客们能吃得尽兴，作为主角的一对新人则忙得脚不沾地，既要招待前来捧场的客人，又要给每桌敬酒，还要配合司仪走流程，一天下来基本都是累的筋疲力尽了。

第三道菜：去世后的丧酒

中国人看重红事，同样看重白事，红事是人生新阶段的开端，白事则是一生的结尾，喜酒可能不是每个人都会办的，但是丧酒却没有人能躲过，毕竟生老病死是谁都抵抗不了的自然法则。丧酒同样有很多规矩，一般分为两顿吃，入殓时吃一顿素菜，出殡时吃一顿荤菜。

在白事的酒席上，菜品是不能成双的，比如一个盘子里只能盛一条鱼，如果菜品成了双，就暗示着离世的人要找人和他做伴，这是非常不吉利的。丧酒的具体菜式同样没有固定的要求，各个地方都会有自己的习惯和说法，在此不再赘述。

第四道菜：祭拜时的供品

中国人重感情，即使自己的亲人或者朋友离开了人世，我们也会用各种方法来回忆和纪念他们，每年的祭拜活动就是为了寄托对故人的哀思。在祭拜故人的时候，人们一般会带着各种供品，首先是水果，水果要带五样，含义是五谷丰登，第二要带点心，因为在迷信的说法里，水果是阴性的，而糕点则是阳性的，二者结合才能阴阳平衡，当然，具体带哪些供品，各个地方都不完全一样。

除此之外，还要准备鞭炮、香、纸钱等等，祭拜之前先放炮焚香，然后摆上供品行大礼，人们通常会在这个时候对着牌位说话，叙说这段时间家中的经历和变化，倾诉对于故人、先祖的思念，就好像他们从来没有离开过一样。

香还没有燃尽的时候，供品是一定不能动的，因为这时候祖先正在享用，上前拿走或者吃掉都是不合礼数的举动，而香燃尽之后，人们可以根据自己的意愿处置供品，既可以留在坟前，也可以把没有沾上泥土和烟尘的东西带走，这并不会不吉利，反而能够接收到祖先赐予的祝福和保佑。

介绍完了这四道菜分别是什么含义，相信大家都能领会这句俗语的意思了，这其实是一句诅咒性的话，吃不上满月酒，意味着这个人不能顺利长大、中途夭折；吃不上婚宴，意味着这个人不能成家、无法传宗接代；吃不上丧酒，意味着这个人遭人唾弃或者家中无人后，死了也没人送终；吃不上供品，意味着这个人无人铭记、无人祭祀。

结语：

听完了上面的介绍，相信大家也能感觉到，“一辈子吃不上四个菜”这句话是一种非常严重的诅咒，虽然听上去非常温和，但只有知道是哪四个菜的人才能明白其中的恶毒之处，所以，大家平时千万不要随便用这句话来开玩笑，这在传统的人眼中是大忌讳，就算和别人起了争执，最好也不要说出这么凶狠的诅咒，这也是损了自己的功德。