河南经济报 记者 吉娜

“尧山白山羊，目前市场价每斤40多元，一般羊肉30多元一斤，每年9-11份，鲁山县能出售10万只左右，能给养殖户能带来千万以上收入，羊肉多用于本地烧烤，大部分被郑州等地经销商以品牌羊收买走了。”鲁山县农业农村局畜牧推广站赵海涛在接受“种子安全看平顶山”采访组采访时介绍说。

“张良姜，有色泽深黄，辛辣芳香，气浓味长，质实丝多，百煮不烂，久贮不腐的特点，故有姜中之王的美誉。2010年张良姜作为地理标志性农产品被国家农业部成功登记。”鲁山县圣农种植农民专业合作社负责人杜飞飞介绍说。

羊 “贵”

尧山白山羊是我国地方优良山羊品种之一，是目前国内为数不多的本土品种、纯正的民族品牌。2009年5月，国家畜禽资源鉴定委员会通过对鲁山境内该羊品种的实地考察、召开鉴定会，对其育种资料和所起草的地方品种草案进行鉴定，将该羊种正式定名为“尧山白山羊”，并确认为国家畜禽遗传资源。据2006年资源调查，河南省鲁山县是尧山白山羊的中心产区，核心产区是四棵树乡，主要分布在四棵树乡、尧山镇、团城乡、赵村乡等12个乡(镇)。

2011年，收录于《中国畜禽遗传资源志——羊志》。近年来县财政累计投入资金超8000万包括尧山白山羊在内养殖奖补，进一步推动了尧山白山羊的发展。

“目前鲁山县有600余户尧山白山羊养殖户，他们大多都是祖传养殖，每年每只母养能产3只小羊，8个月左右就可出栏，四棵树平沟村的潘红伟、潘富强基础群养殖了250只，每年效益在20万元左右，赵村镇张焕基础群在200只左右，每年买150只，效益在15万元左右。”赵海涛介绍说。

目前，鲁山县发展养殖专业户285户，发展散养户600余户，传统羊肉销售门店 50余家，目前纯种存栏3万余只。

姜“香”

张良姜产区位于鲁山县张良镇沙河南岸，2010年张良姜作为地理标志性农产品被国家农业部成功登记。地域保护范围为河南省鲁山县东南部澎河流域，东起磙子营乡磙子营村，西到马楼乡马楼村，南起嶂陡山山脚，北到白龟山水库南岸，包括张良镇、磙子营乡西部、马楼乡东部的88个行政村，总面积为13797公顷，产地面积3000公顷。

近年来，在鲁山县飞健农业有限公司、鲁山县圣农种植农民专业合作社等经营主体的引领下，在这片肥沃神奇的土地上，通过驯化、引进新品种、改进传统种植技术、引进绿色发展理念等，张良姜的产量、种植面积、品质等逐年攀升，2022年全县种植面积4000余亩，成为带领群众致富的黄金产业。