生活中我们经常听到:

鱼,我们要吃鲜活的;青菜要赶早市去买新鲜的

因为新鲜,味道好,营养保存得更多,那么给孩子第一口粥米,我选营养价值更好的有机胚芽米

有机胚芽粥米营养搭配,每袋是贴心设计独立小包装1餐份,方便烹煮

什么是有机米?

有机稻米是指有机稻谷为原料,按照有机食品规范加工所制成的,必须符合【有机产品国家标准】要求,有机谷生产所使用的地、灌溉用水、肥料等投入品剂生产规程均需通过有机认证,并且符合有机食品有关标准要求的稻谷称为【有机米】

有机大米指的是栽种稻米过程中,使用天然有机的栽种方式,采用自然农法种植大米栽培过程中不能使用化学肥料、农药和生长调节剂等。土地环境也得严格要求,才能达到无污染的生态农法

有机胚芽米小贴士:

有机胚芽米粥好吃还容易消化,而且胚芽比整粒大米要营养很多

Q :

胚芽米真的这么好?

胚芽是整粒大米稀有部位,又称为营养宝库

给孩子初添米粥,选胚芽米就对了

胚芽占整粒大米营养价值高达80%

Q :胚芽米真的有那么神奇吗?

营养师支招,胚芽米的营养价值确实是比精白米高,简单来说胚芽米是胚芽与精白米的组合搭配,胚芽又富含B族维生素和矿物质。

所以,可以说胚芽米是既保留了胚芽的营养,又有精白米的口感

胚芽米的钙铁锌方面略高于精白米

胚芽米在钙、铁、锌、镁、磷、钾、维生素A、维生素E、以及维生素B1、维生素B6、脂肪这些指标上优于我们常吃的精白米,所以胚芽米摄取的营养相对更多一些。

数据来源:北京市粮食科学研究院

最后是胚芽粥米的吃法,简单的方式当然是煮粥和煮饭

将营养胚芽粥米清水淘米1~2次,后倒入电饭煲中,放入适量的水烹煮后食用就好啦

以下是营养师推荐的烹饪做法,可以参考。

烹饪方式:煮饭

米:水比例用量:1:1.5

加水量:米用量30g,水用量:45ml

烹饪方式:米糊

米:水比例用量:1:5

加水量:米用量30g,水用量:150ml

烹饪方式:煮粥

米:水比例用量:1:10

加水量:米用量:30g,水用量:300ml

有机胚芽米烹煮后香气浓郁,非常适合孩子初次添加

有了香甜软糯的好粥米,孩子一定会爱上吃饭哒~

当然你也可以根据火力大小、烹饪方式和喜好进行相应调整哟