咖啡，一种神奇的果实

它是风味世界的微观体现

尽管咖啡在中国的历史并不悠久

但它却焕发着蓬勃的生命力

街头巷尾越来越多的独立咖啡店

可见这如雨后春笋般兴起的咖啡新势力

随着城市化进程的加快和人民生活水平的提升

咖啡早已从时髦饮品转变为日常饮品

瑞幸、costa、星巴克纷纷在彭州开店

虽然赢得了不俗的人气

但并不妨碍年轻人打卡独立咖啡

这些宝藏咖啡店你去了吗

01

丁丁猫儿咖啡

人均：25元

地址：永兴巷11号

巷子里的咖啡馆总是有种不一样的氛围

两个创业的青年人

秉持“咖啡香不怕巷子深”

把店开到了需要认真找才能去的地方

整个环境既怀旧又现代

远远就能闻见的咖啡香让人心情愉悦

他家的咖啡有几款值得一点

口味非常创新，喝起来风味刚刚好

彭彭心水栀子花拿铁

淡淡的栀子花香

这是夏天的味道啊

店主在咖啡行业摸爬滚打了近十年

对于调制咖啡有自己的见解

关于把咖啡店开到深巷子

或许也是希望免去闹市的嘈杂

让人更能静下心来细细品味咖啡

02

twenty-one cafe

人均：25元

地址：上升街23-25号/国泰西路100号

炎炎夏日，去喝咖啡吧

大片的奶油白和些许的克莱因蓝

碰撞出的是喜人的小清新

人们喜欢去贰壹咖啡打卡的原因

或许是因为和颜值成正比的味道

还有距离龙兴寺500米的距离

让人想端上一杯“彭州”去龙兴寺拍照打卡

浮云鸳鸯是老板娘的拿手

渲染的刚刚好的颜值和味道

入口顺滑，回味甘甜

让人在最火热的天气解锁唇齿上的冰凉

不管是短暂停留的游客

还是彭州的土著

不妨约上三五志同道合的好友

去邂逅一次小城独有的浪漫吧

03

洽啡

人均：20元

地址：上升街1号

“我摆摊请你喝咖啡呀”

两个零零后男孩把制作咖啡的吧台

搬到了汽车的后备箱

在街头和巷尾为行人调制咖啡

因为梦想和热爱

男孩正把心中的乌托邦变为现实

彭州的老城也因此多了一家适合打卡的咖啡店

美式和生椰都比较推荐

还有隐藏菜单dirty

口感上给你由深到浅的反差

初入口时咖啡的醇到随后牛奶的甘

每一口都是充满戏剧的变化

在深爱的家乡做热爱的事

或许在这两个零零后青年眼中

每制作一杯咖啡都是一次对理想的输出

04

雨下coffee

人均：29元

地址：东大街望蜀里街区

闹市里的咖啡馆总是有种不一样的氛围

这家店整体呈工业风装修风格

一楼视野开阔宽敞

二楼注重隐秘舒适

很适合年轻人在此休闲聚会

窗外是人来人往喧闹的望蜀里街区

窗内是二三好友相聚共度美好时光

这家的桂花冷萃还是比较有意思的

入口满嘴生香

可以喝到淡淡的桂花香味

但不会夺了咖啡本身的香味

尽管嘴里是咖啡的苦涩

但心里却泛起丝丝花般的蜜甜

整体搭配非常和谐

这大概就是在成都学艺十年的

职业咖啡师店主想呈现给大家的水平吧

05

云上咖啡

人均：29元

地址：宝山村回龙沟景区内

在“云上”喝咖啡是一种什么体验

大概就是坐拥山水

俯瞰湔江河谷壮美景观

静谧、与自然融为一体

特别是近段时间难耐的酷暑

更显得云上咖啡的吸引力

在海拔1600米的“云上山巅”

点一杯醇香浓郁的咖啡

落地窗外是龙门山脉云雾缭绕

而室内则是满屋的咖啡芬芳

不妨在这里与自然共生

看日落月升、观星河万顷

不管是独立咖啡还是社区咖啡

在彭州，从咖啡出发

联结一群志向高远又心向自由的群体

以咖啡之名

让这个城市被遗忘的角落焕发生机

期数：2450期

文：品鉴彭州

图：品鉴彭州 彭州发布 三联生活周刊 龙门山镇

编辑：马山山 责编：龙洋 编审：叶韬

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