学校课堂里，来自市场监管部门的“食品安全副校长”走上讲台，为学生带来一节“食品安全进校园”主题课堂，生动有趣的科普知识引发不少学生好奇发问。这是潮州市湘桥区探索建立食品安全副校长长效机制的举措之一。

“食品安全副校长”为学生带来一节“食品安全进校园”主题课堂。

近日，笔者从潮州市湘桥区市场监督管理局了解到，为全力做好省级食品示范县区创建工作，湘桥区以“校园”为切入口，推动食品安全示范引领，在全市范围内首度探索建立食品安全副校长长效机制，选任9名市场监督管理所副所长担任食品安全副校长，走进中小学校科普食品安全知识。该举措旨在推进食品安全科普进校园，全力筑牢校园食品安全防线。

此前，潮州市湘桥区市场监督管理局组织多个部门联合召开“食品安全副校长”工作推进会谋划部署聘任工作，探讨建立“食品安全副校长”长效工作机制，并联合发布《湘桥区食品安全副校长聘任与管理规定（试行）》。文件提出，通过聘任食品安全副校长，全力协助学校组织食品安全知识教育培训，开展校园食品安全知识课堂教育，提高学校食品安全应急处置能力和师生食品安全自我防范意识，全面推动提升学校整体食品安全风险防范水平。

湘桥区召开“食品安全副校长”工作推进会。

湘桥区召开探索建立“食品安全副校长”长效工作机制会议。

按照食品安全副校长的选任条件，该局首期在全区范围内择优选任9名政治素质好、责任心强、食品安全专业知识与实践经历丰富的市场监督管理所副所长担任食品安全副校长。同时充分发挥市场监管部门专业优势，发动食品监管业务骨干充分参与食品安全进校园宣讲活动，理论结合实践、结合本职工作，开展食品安全普法，助推构建食品安全共建共治共享新格局。

各学校聘任的食品安全副校长分别走进中小学校，带去“食品安全进校园”主题课堂，以图文并茂、生动有趣的授课形式，从食品膳食营养、认识保健食品、辨别垃圾食品并养成良好饮食习惯等与学生们日常生活密切相关的方方面面，讲解和普及食品安全卫生知识。同时发放食品安全科普宣传资料，营造食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。

活动发放校园食品安全科普宣传资料。

湘桥区市场监督管理局相关负责人表示，接下来该局将会同教育部门，全面铺开覆盖湘桥区中小学校、特殊学校及幼儿园的食品安全副校长聘任工作，完善长效工作机制，有力推动校园食品安全宣传、食品安全培训，强化校园食品安全知识科普，筑牢校园食品安全防线。

【撰文】黄敏璇 董志豪

【作者】 黄敏璇

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端