奥地利人宁愿饿肚子还要出游？

这个夏天，奥地利乃至欧洲出现了一个令中国人，特别是国内的中国人很奇怪的现象。这个现象可以说是有些不符合逻辑的。那就是明明在疫情与俄乌战事下欧洲物价，特别是能源与食品两大基础消费品价格飞天下，欧洲人出游意愿和实际行动更胜疫情前。奥地利维也纳、德国法兰克福、法国巴黎、英国伦敦等地机场都出现了机场拥堵难行的“盛况”，汉莎系航空夏季因为无法应付突如其来的负荷取消航班共计万架。而根据最近奥地利一项调查里，许多奥地利人宁愿节衣缩食，也不愿意放弃或减少度假方面的支出。难道欧洲人为了去旅游，连吃饭也不要了吗？毕竟对于中国人来说，吃倒是更重要，特别是广东人。这个改开最早的地方，直到二十年前恩格尔系数才开始有所下降，原因不是没钱，而是收入增加了，广东人还是首先拿去提升饮食品质去了，别的事情倒是次要的。

奥地利愿意减少度假支出的比愿意日常吃住用行的人要少....

疫情开始反而暂时阻止通胀

在持续两年多的新冠疫情下，特别是由于2020年到2021年中，疫苗开始在人群大规模施打前，全球乃至欧美这些现在已经近乎全面开放的国家与地区，其实都是处于比较严厉的封城状况下。所带来的后果就是除了药店和超市这样的必需商铺外，商铺关门、学校停课、工厂也很大程度上降低运转。除了因为疫情害怕人群聚集，而在最大程度上让人们呆在家里，减少与他人接触，以缓和疫情外。也带来了人们需求主动或被动的大幅下降。而经济从来就像水循环系统一样，是联动的。既然需求大为减少，那么就只能减少生产，那减少生产，导致原本就有的小幅通胀被阻止了。那怎么办呢？那就减少可控成本，而可控制成本中一般有两个大头。那就是原料成本和人工费用。于是之前奥地利等欧美国家出现了大规模解雇潮。

由于行业本身的特性，旅游业、航空业、酒店与餐饮业，几乎可以说被赶尽杀绝。不是倒闭就是不断地削肉自保。2020年时，由于疫情刚开始，加上需求突然大幅收缩，虽然刚开始陷入短时间抢购混乱，但是由于仓储和之前生产充足，物价问题几乎不太存在，反而由于突然刹车，让许多人支出一下子大为减少。

疫情缓和后，需求爆发，通胀更甚

2021年春夏，疫苗开始在欧美大规模施打后，大多西方国家都逐渐在本国范围甚至是地区范围内放松措施，开始允许出现，旅游业和餐饮业等开始有所复苏，但是毕竟此时刚刚开始，许多人由于防疫限制，比如要痊愈、检测阴性或打过疫苗才能出现和进入大部分场所，而且疫情此时不像奥密克戎变种出现后重症和病亡这么低，所以出行人之可以说是有所恢复，而且商家希望促销，所以此时的旅行花费和各种物价还是颇为不错的。

俄乌战争带来巨大变数

当疫情越发好转，人们盼望着2022年出行基本正常时，出事了。对的，出行因为疫苗施打的充足，加上新冠变种带来的低死亡和低重症，的确大家在2021年底和2022年初已经在个人或家庭范围内做好了2022年夏日出行计划。近的在欧洲或附近的西班牙、意大利、南法、希腊或土耳其度度假，猛的去美国、东南亚的泰国、巴厘岛走走。结果，平地惊雷。俄罗斯的乌拉大军杀进了乌克兰，让大家大吃一惊。此时欧美的人们先是吃了一惊，然后一方面强烈批判百年仇敌俄罗斯也从政府到民间捐款捐物等支持乌克兰，另一方面随着战争在家里吃喝看电视，就像看战争电影拍摄现场直播。

正当欧洲人吃肉喝酒看戏时，欧洲人发现，哎，怎么今天加油贵了这么多，这食物油妈呀怎么没了，黄油和面粉也贵了这么多！然后5月之后，发现，原本不会太担忧的油气费，飞天，只需要补价6、7成的已经幸运，更多是至少要多交一倍，甚至三四倍的人不少。欧洲人相对来说，储蓄习惯没有这么强当然还是比美国人强些。而储蓄下来的钱多是出去度假用的。

但是这么一来，奥地利超过四分之一的家庭到了七月初，工资等收入已经无法支持每个月的支出，当然主要是来自能源，比如电暖和汽车加油，其次就是食品等支出。由于战争带来对俄罗斯的制裁，俄罗斯也进行反制，那就是不断暂停或减少对欧盟各国的油气输出，但是除了法国这些依靠核电以及西班牙、意大利这样的从北非进口油气较多的，其余基本半死不活。于是能源价格在一年内实际家庭支出涨了平均一倍，加上俄乌本来就是世界粮食出口重地，这导致从来除了乱世外，很平稳的粮食价格，也在飞涨，平均涨价也在一半上下。虽然欧洲粮食可以自给，但是做食物油的菜籽和葵花籽多来自于乌克兰。而且除了实际买卖市场外，国际还有股票和期货市场。于是即便是油气自给的美国和粮食自给的欧洲其能源和粮食价格因此被强行带动。

用工市场不足，导致供给跟不上需求

在奥地利乃至欧洲民众因为能源和粮食价格叫苦不迭时，各种困难，甚至孩子上学都被影响，宣布要节衣缩食。而与此同时，奥地利人与其他欧洲人居然因为出行航班被取消、机场拥挤导致错过班机甚至丢失行李也在叫苦连天。而因为今年旅行交通需求飞速上升，导致欧洲许多机场难以负荷。毕竟过去两年不是做柿子椒炒鱿鱼（解雇）就是鲍汁炖冬菇（降职减薪）这两道菜给机场的各类员工，而且这些离去的员工无不心怀怨气，而且大多已经找到了认为更为适合的工作，当老东家打电话请他们回去，得到的答案是被问候祖宗十八代。

机场、航空公司在员工不足下，老员工也不肯回来，而培训新员工需要数月之久。加上机场的重劳力工作工薪相对一般，在疫情恢复下，欧洲劳动力市场需求很大，员工有更多其他选择。于是，造成旅客到了机场也很可能飞不了，不是因为员工不足取消航班，就是根本不能按时上飞机。这一切也说明航空业和旅游业业完全没预计到欧洲旅游市场会如此爆发性恢复。

欧洲各国此前一直因为通胀带来巨大民生问题而采取提高最低工资（德国）、实行限价（法国、西班牙）、发钱（奥地利），但是看起来很多人可能要用这些钱去旅游，去享受生活，而不是去缓解吃饭和能源问题。这就让许多人觉得，欧洲人真是今朝有酒今朝醉，花完了明天饿死也没关系。在各热门旅游目的地比如土耳其、意大利和西班牙除了物价上升外，庞大的游客带来了供不应求的问题，所以旅行成本更是飞天一般。而在日常生活成本飞升引起普通民众生活问题重重下，许多人拿着本应该是救急的钱去旅行，也或许如此，奥地利政府要到十月才发钱，毕竟天冷了，旅游淡季也就来了。

历史总是如此相似？

而这种类型的经济问题，在1970年代也出现过。战后五六十代，由于第三次科技革命的开始，加上战后恢复，西欧与美国的经济飞一般上升，被称为真正的黄金时代。那时候一家几口，只需要父亲去工作，一家不但衣食无忧，而且还可以不时去度假。欧洲人今天的消费习惯和生活习惯就是那个时代开始的。但由于经济成本、产业结构、金融体制等问题，而当时最直接原因也是能源问题，当时欧洲各国的油荒比今天有过之而无不及。

而1980年代开始，以里根为首的欧美各国开始了减少政府开销的增长、降低所得税和资本利得税、减少政府对经济的调控与控制货币供应量，减少通货膨胀的方法。此外比之美国，欧洲各国，还采取了比如福利改革等措施，减缓民众因为通胀带来的压力。这次特殊的通胀因此在80年代被缓解了。除了日本这个倒霉催的，自己玩金融和房产泡沫玩死自己的，欧美在八九十年代进入了战后第二黄金时代。当然要归功于中国与苏东市场被吸引入世界，大量廉价原料和劳动力被运用。

老年人比中青年淡定

但是到了今天，以上方法都不再可行。而与1970年滞涨危机不一样的地方在于，当时危机出现，欧洲人立马减缩消费，度假什么的更不用说了。这可能与那一代人大多经历过二战甚至是1920年经济危机有关，于是节缩自保这一过往经验被拿了出来。而现在特别是1970年后出生的大多没经历过，欧美富裕优渥的生活也让人们的反应与他们的父母甚至爷爷一辈人都极其不一样。

民族性格也是原因

当然还有一个原因是，疫情中很多人两年都没出去了，欧美和中日韩这些爱宅的东亚民族不一样，就是喜欢在外边到处跑。憋两年不憋死，能憋疯。很多人说，或许有经济问题的都是底层，出去的都是中产。实际上欧洲特别是瑞士奥地利这种第一梯队，贫富差别不算大，而且近来向公家和民间组织求救的除了低收入者，还有许多中产家庭。但是的确很多人在一边催促政府给钱的同时，还是一边跑出去度假。除了生活习惯、民族秉性外，更主要的原因暂时说不清楚。或许长时间生活在福利社会，会让大家觉得，无论如何有国家和政府兜底。而实际上最具体的原因，至今不明，毕竟的确有些匪夷所思。

今年会是欧洲人最后一次大规模度假吗？

疫情开始后，直到去年，出行才算是有所恢复，本来今年应该基本正常，所以很多人早就做好计划，没想到俄乌战争后物价飞涨，甚至域外交通阻塞。中日韩一直坚持严格的防疫政策，所以一直是欧洲旅行主力之一的中日韩旅行团迟迟难来。俄罗斯因为对乌克兰的进攻，这些原本的巴黎、米兰和维也纳的俄罗斯常客也少了极多。欧洲旅客除了本地的各国相互帮衬外，美国人重新成为主力，加上现在欧元暴跌，甚至低于美元，要知道美国在俄乌战争中受到影响远小于欧盟，一度重现过去七八十年代美国游客在欧洲“横行“的时光。而粮食和能源的持续供应短缺，恐怕造成的物价下降已经是次要的，因为供应不足带来的冬天要强行肉体扛冷，甚至因为能源不足导致发电不足，工业生产力下降。要知道现在的产品，包括绝大多数农产品都需要二次加工。所以可能到时候欧洲人真的因此不但积蓄清空、负债累累，而且要忍饥埃冻。

欧盟特别是老西欧和北欧的福利虽然不错，但是长此以往地主也没有余粮。就现状而言，俄乌战争最大得益者的确是美国与其背后的新左资本权贵集团，其实局势至今已经很清晰。俄罗斯在制裁下加上军费飞涨其实经济脆弱堪比一战时，而欧盟则因为能源和粮食导致的严重通胀，导致得以维系欧盟的欧元体系面临崩溃，美国在西方的内部最大对手是欧盟或者说是德国，这次危机恐怕大为加速德国在欧盟与中东欧力量的崩溃，甚至欧盟彻底解体并非笑话，但是欧盟还有一个希望就是法国，但恐怕也是难。欧洲普通人或许以后至少十年都会好好回忆他们的最后一次度假时光，毕竟无论你怎么厉害，真的吃不上饭，连出门力气都没了，还去旅行？或许坚持要去的普通人倒像是中世纪时基督徒边乞讨边去耶路撒冷朝圣的先辈们了。

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