美国政府本月13日公布了6月份通膨率年增9.1%，达到40年来最高点。

随着汽油价格、房屋租金、食品杂货成本飙升，美国政府的救济计划结束，越来越多的普通民众收入难以养活家人，只能到全美各地的“食物银行”排队领取慈善食物，以求渡过难关。

全美各地都在出现类似的情况，食物银行的工作人员预测，未来几个月将出现更严峻的需求。

随着美国封控措施的结束，普通民众重新回到工作单位，食物银行的负担减轻了。然而，随着计划提供的食物救济、杂货店捐赠的物资、现金礼金都减少，全美粮食价格飙升，食物银行越来越难以满足民众需求。

川普执政期间，美国农业部购买了数十亿美元的猪肉、苹果、乳制品、马铃薯等食物，其中大部分捐给了食物银行，这项“食品采购和分配计划”旨在帮助因“中美贸易战”而受到伤害的美国农民，但这项计划已经结束。

疫情最严重的时期，美国农业部短期提供了紧急救济，为美国各地有需要的家庭提供超过1亿5500万个食物箱，这项计划在去年5月31日已经结束。

美国非营利组织“赈济美国”官员表示，他们从全美各地的食物银行听说，需求正快速增加。民众需求的突然激增让他们措手不及。有官员向媒体表示：“目前看来情况不会在一夜之间好转，需求确实让供应的挑战变得复杂。”

美国亚利桑那州首府凤凰城食物银行的主要配送中心在6月第3周，向4200多个家庭分发了食品包，比去年同一周的2400个家庭增加了80%。

每个工作日都有超过900个家庭，在配送中心排队等待政府应急食物箱，“食物银行”联盟运用现金捐款加购商品，现场还有当地超市提供的食物，包括面包、红萝卜、猪排。

疫情期间，美国最大的“食物银行”---德州休士顿食物银行，每天分送100万磅的食物，现在每天平均发放61万磅；虽然现金捐款并未减少，但通货膨胀降低该食物银行的购买能力。

美国加州洛杉矶地区“食物银行”执行长弗拉德说：“去年我们预计2022年的需求会下降，因为经济一直表现良好。这个通货膨胀问题发生得很突然。领取救济食物的许多民众在疫情期间工作，过得还算可以，甚至薪水可能增加，但他们也发现食物价格上涨超出预算。”

今年一季度，洛杉矶地区食物银行分送约3千万磅食品，略低于上一季，但仍远高于2020年第一季的2200万镑。

由于目前食物价格上涨，加州阿拉米达郡社区食物银行的食品采购支出已从疫情前的每月平均25万美元增加至现在的150万美元。

“赈济美国”营运长菲兹杰罗呼吁美国农业部与国会想办法恢复救济，而美国农业部提供的粮食大宗商品在2021 财政年度占“赈济美国”分发食品的40%以上，她表示：“现在公部门迫切需要购买更多的食物。”

美国农业部发言人说，农业部正用4 亿美元，向当地生产者、区域生产者、服务不足的生产者购买食物，这些食物可以提供给食物银行、学校、其他赈济计划。

现在，到食物中心领取赈济食物的民众里，多达10%是第一次来，而且越来越多的人选择步行前来而不是开车，借此省油。

托玛希娜是凤凰城的居民其中一人。她说：自己一家人以前从未去过食物银行，因为从事建筑工作的丈夫能轻松养活她和4个孩子。托玛希娜与邻居一起前往食物银行以分担汽油费用，她表示：“如果现在没有一些协助，真的不可能过得下去，物价太高了。”