江苏人喝酒小绵羊？其实是披着羊皮的“狼”，到江苏喝酒谨记2点

说到喝酒，很多人以为北方人能喝，但其实南方人也不赖，特别是江苏，江苏人看起来温文尔雅，一副谦谦君子的样子，所以给大家造成了喝起酒来就像小绵羊一样，实际上，小绵羊是披着羊皮的“狼”。

江苏地处长江三角洲，有“鱼米之乡”的美誉，这里物产丰富，酒业发达，是有名的“白酒之都”其白酒年产量高达6.9亿，稳居全国白酒第二名，据参考数据，江苏平均每个家庭平均每人喝8.4公斤白酒，大约有500毫升的17 瓶的量。

据说在江苏的徐州、宿迁还有淮安，麻雀都可以喝二两，因此外地人去了江苏，喝酒一定要谨记这2点，要不然你很有可能就是“站着去，躺着回”。

❶江苏人喝酒，多以绵柔型白酒为主，而且度数都不高，喝的时候很畅快，但是酒劲比较大，也许你喝的量不多，但是人已经醉了。

❷喝酒喜欢打圈，而且不管桌上有没有下酒菜，就开始喝，一圈一圈轮下来，可能还没有吃上一口菜，你就已经倒下了。

虽然江苏人喝酒多为绵柔浓香，但是受近几年的酱香热的影响，江苏人不只喜欢本绵柔浓香的酒，也喜欢酱香酒，这几款酒纯粮好酒在江苏就很受欢迎，看看你喝过了吗？

①海之蓝

说起江苏的酒，洋河无人不知，海之蓝是洋河蓝色经典系列酒中性价比较高的一款，从外包装到瓶身，都很漂亮，在一众白酒中洋河的包装可以说是教科书级别了，而且口感也不错，是江苏当地的名酒。

喝起来酒体纯正，不辣不冲，将绵，甜，软，净，香的风味特点展现得淋漓尽致，入口棉柔，清甜，香气幽雅细腻，有层次感，细细品，浓香之中有稍稍的酱味，回味悠长，饮后尤香，确是好酒。

②分金亭

分金亭是江苏低端白酒市场上的主打酒，曾经在上个世纪90年代还小火了一把，但是由于经营策略出现偏差，导致其名气大打折扣，一直处于不温不火的状态，但不可否认的是分金亭的酒质一直在线。

口感上，窖香浓郁，陈香明显，入口绵甜，中段陈香舒适、细腻，尾味净爽，回味较长、甘甜，传统苏酒的绵柔风格明显。

③国缘对开

国缘酒对于外省的酒友来说，可能不熟悉，但是在江苏的白酒市场上很吃香，就算和洋河相比也毫不逊色，属于今世缘酒的高端系列，分为单开、对开、还有四开，采用六度生产标准加古法酿造工艺，固态发酵而成。

闻起来酒香气扑鼻、优雅细腻，口感醇厚饱满，酒体清澈，入口绵柔，香味淡雅，没有那种酒精分离的感觉，喝到嘴里感觉滋润舒适，清爽干净，喝完后能回味许久，非常适合聚会饮用。

④汉董大师酒

随着“酱香热”的兴起，酱香酒也走进了江苏，这款酒是贵州当地非常具有特色的一款酱香酒，为了保证酒水的口感，所有工艺都遵循传统的坤沙酱酒工艺。

原料采用当地优质的高粱和小麦，从选料到成酒经过整整6年的窖藏，打开瓶盖，浓郁的酱香阵阵飘出，酒体微微泛黄，酒线细长，酒花繁密，入口酱香浓厚、包裹成团，酱香充满整个口腔，醇厚细腻，回味悠长，全网可谓火爆，酒友们小聚更是常见，爱酱酒的朋友，几乎没有人能抵挡它的“诱惑”。

⑤古井贡酒

古井贡酒拥有非常悠久的历史，是安徽传统名酒，属于大曲浓香型白酒，享有“酒中牡丹”“中国名酒”的称号，其最早酿酒历史最早可以追溯到建安年间。

以淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，搭配古井贡酒传统工艺酿成，像古井贡酒5和8在江苏都很受欢迎，其酒液色泽清澈如水晶、酒香纯正如幽兰、口感绵甜醇和、回味悠久。

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