最近，知名刀剪品牌
“张小泉”连续上热搜
王女士购买的张小泉菜刀拍蒜后断裂 图源：上游新闻
(张小泉总经理夏乾良道歉，时长共15秒 来源：@夏乾良)
张小泉总经理夏乾良道歉 来源：@夏乾良
先是因为“拍蒜刀断”事件
后是公司总经理为其
“中国人切菜方法不对”的不当言论道歉
这样的表现给了竞争对手借势营销的良机
(王麻子菜刀直播画面，时长共15秒 来源：网络)
王麻子菜刀直播画面 来源：网络
(不止拍蒜，时长共13秒 来源：阳江十八子集团)
不止拍蒜 来源：阳江十八子集团
(菜刀不拍蒜？，时长共12秒 来源：网络)
菜刀不拍蒜？ 来源：网络
这边，“王麻子”在直播间拍了一天的蒜头
那边，“十八子作”甚至连鹅卵石都不放过
喜闻乐见的网友调侃
“这是在拍张小泉的脸啊”
那么菜刀该如何选择？
重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅表示：“买刀要看标号，那种特别贵的刀具，钢材很硬。硬度越高，开刃之后的保持度越好，锋利度越高，切东西很快很顺手。但这种刀具脆，磕磕碰碰或者拍拍打打就容易断。家庭使用的话，如果不具备保养刀具的知识，最好别买高标号的刀具。”
对于这件厨房常备之物
哪个品牌才是你的心头好呢？
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你觉得最好用的菜刀品牌是？(可多选)张小泉 王麻子 十八子作 苏泊尔 爱仕达 双立人 巧媳妇 其他（评论区留言） 提交
厨用刀具“国标” made in阳江
【整理】范磊（部分内容综合自上游新闻）
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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