你的口罩戴好了吗？近日，郑州开出首张“不戴口罩”罚单。

“处罚不是目的，希望你店引以为戒，按规定佩戴口罩，为疫情防控尽到自己应有的责任。”在郑州市管城区大上海城附近的一家餐饮店内，管城区市场监管局北下街所所长唐松对店主说道。

7月16日，北下街市场监管所在检查中发现某餐饮单位从业人员未佩戴口罩，复查依旧未戴，依据《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》第七条之规定，对该名从业人员予以处罚50元的处理决定。

据了解，这是自2022年7月1日起《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》实施以来，郑州市区开出的首张“不戴口罩”罚单。

当前，疫情防控形势依然严峻，部分餐饮服务提供者在佩戴口罩，以及相关疫情防控举措落实方面还存在“不重视”等问题。为做好疫情防控常态化工作，保证餐饮环节安全，确保广大群众的食品安全，以处罚的方式强化监管，是一种必要手段。

早在今年5月份，《餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》就陆续出台，全国省市在2022年7月1日起开始实施。这是郑州市开出的首张“不戴口罩”罚单。50元虽然不多，但是也能买不少口罩了，当前，疫情形势下，重要的是对自己负责，对他人负责，作为餐饮从业人员，说话难免不打标点符号，你的唾沫飞扬，飘在菜品里面，哪个消费者愿意接受呢？

如今，公共场所时拒不扫码登记、不按规定戴口罩、拒不参加统一组织的核酸检测、刻意隐瞒行程、单位或市场主体不履行疫情防控责任，这五种妨碍疫情防控的行为，一律认定为“属于拒不执行人民政府在紧急状态情况下依法发布的决定、命令的行为。将根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条的规定依法处罚；引起新型冠状病毒传播或者有传播严重危险，涉嫌妨害传染病防治罪的，根据《中华人民共和国刑法》第三百三十条的规定依法追究刑事责任。”

有没有疫情都应该戴上口罩，这是对消费者负责，这不光是个人行为，应该是该店的管理不到位造成的，检查时发现不合格，要求立即整改，复查时依然落实不到位、不重视等问题出现。完全可以对该店进行停业整顿。我们的食品企业，只要进入车间工作，都是必须戴口罩的，未戴口罩在企业管理中就要进行处罚，我们的执法人员，随时抽查企业生产过程中，都要调取企业生产现场的监控录像，看看食品企业的生产现场卫生和人员着装情况。

在疫情严峻防控形势，以处罚的方式强化监管，是一种必要手段。因此餐饮服务从业人员必须遵守相关法律法规，增强主体责任意识，处罚不是目的，是为疫情防控尽到自己应有的责任。也是对消费者吃得放心的重要管理措施。

按照要求，从事加工、制作、传菜、配送、外卖等直接接触入口食品的餐饮服务从业人员，在工作时应当规范佩戴清洁口罩，佩戴口罩应当遮住口鼻；当口罩出现脏污、损坏等情况时，应当及时更换。

在疫情期间，餐饮服务从业人员工作时应当按照疫情防控要求规范佩戴口罩。

餐饮服务提供者应当为本单位餐饮服务从业人员免费提供符合相关要求的口罩，保证从业人员规范佩戴。

疫情仍处于紧张状态，我们不可松懈，要齐心协力战胜疫情，走过这段艰难的时光。（单栗）