老店新探 NO.06

一碗面，就是一份乡情

山西刀削面、北京炸酱面、兰州拉面、

陕西油泼面、上海阳春面、四川担担面

到了河南，除了众所周知的河南烩面外

焖面也深受家家户户喜爱

这家在引龙街开了近十年的襄县焖面

寄托了无数人对家乡的思念...

·襄县焖面·

作为招牌的襄县焖面几乎是桌桌必点

一进门

扑面而来的蒜油香气

一下就勾起了肚里的馋虫

在油锅里爆炒过的羊肉

散发着阵阵肉香

再放入豆芽等配菜

这个炝锅真的是绝了~

重点来了！

把食材放进锅里之后

老板用手抓着锅不停地旋转

这样做出来的焖面

不仅面的口感十分弹滑

还让面条均匀的吸收了菜汁的精华

·现焖现吃·

焖面必须得现焖现吃才够得劲

焖好的面在打开锅盖的一瞬间

热气腾腾、香味四溢

迅速拌匀之后菜香面软

面条根根分明

看起来油油润润的

对于爱吃面的人

这是无法拒绝的诱惑

分盘上桌，开吃！

·一次吃过瘾·

挑起一大块头塞进嘴里

面香筋道、口感适中、香而不腻

小份的分量就已经非常多了

荤素搭配，非常实惠！

肉香菜香和面条香

巧妙地融合在一起

一口吃上瘾！

真所谓是面条做法千千万

唯有焖面得我心啊~

·店家详情·

营业时间

11:30-14:00

17:00-21:00

地址

引龙街与聚奎街交叉口向西10米

东湖BBQ

金汇·夜市

运动风暴

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