进入三伏天以后，天气开始变得越来越热，这样的天气人即使静坐不动，也会浑身发粘感觉难受，因此进入三伏天以后，防暑降温成了重中之重。
啤酒作为夏季里的消暑饮品，受到了很多人的喜爱，尤其是在夏日的傍晚，邀上三五好友围坐在一起，脚底踩着啤酒箱子，手上擎着肉串，特别有大口吃肉和大口喝酒的豪迈感。
啤酒是用水、麦芽、酵母和啤酒为主要原料酿造而成的酒水，因为它的酒精度数低，适饮温度在10℃左右，所以他也成了三伏天里特别受欢迎的酒水，很多中老年人在劳碌了一天以后，也会想着喝上一瓶啤酒，来消暑解腻和清口。
啤酒虽然是非常不错的解暑佳品，但是毕竟是含有酒精的饮品，而且市面上所售的啤酒品质也良莠不齐，因此中老年人三伏天喝啤酒，也要注意这“5不碰”，这样才能尽情享受啤酒带来的清凉消暑，舒舒服服的度过这一年之中最热的三伏天。
1、中老年人最好不碰冰镇啤酒
前几天因为天气热，我在家里冰箱里存了几瓶啤酒，晚饭时拿出来自饮自酌了一番，但是喝过以后肚子难受了好几天，开始时还四处找原因，后来发现就是这冰镇啤酒惹的祸。
中老年人的肠胃跟年轻人比有所衰弱，伏天讲究的就是修养脾胃，过于寒凉的啤酒下肚后很容易肠胃不适，所以伏天里喝啤酒，最好还是喝常温或者不低于10℃的啤酒，也就是冰箱里拿出来的啤酒瓶口上渗出的冷凝珠消散后再喝。
三伏天里也是扎啤和鲜啤热销的季节，不过对于大多数中老年人来说，这保质期非常短的扎啤和鲜啤，因为过于寒凉还是少碰为好。
2、中年人喝啤酒不碰海鲜
三伏天里正是各种贝壳类海鲜上市的季节，这个时候很多的大排档里都会销售诸如生蚝、蛤蜊和扇贝等海鲜，但是这些海鲜配啤酒，很容易造成嘌呤超高，因此中老年人喝啤酒时还是不要碰海鲜。
啤酒本身就比较寒凉，配上寒凉的海鲜，即使不是嘌呤超高，也很容易出现坏肚子的情况，所以这啤酒配海鲜作为中老年人最好不碰。
啤酒的下酒菜可以略微油腻一些和咸一些，这样可以利用啤酒的清凉杀口来解腻开胃。
3、不碰酒精度低于3度的啤酒
啤酒作为古老的酒精饮料，它的酿造原料多种多样，不过后期为了让啤酒喝起来更加安全爽口，德国的巴伐利亚州在1516年出台了【啤酒纯净法】，规定了啤酒的主要原料只能是麦芽、酵母和啤酒花，这也成了大家衡量好啤酒的标准。
虽然【啤酒纯净法】在80年代已经被欧盟所废除，不过在广大啤酒爱好者心中，好的啤酒就不能有乱七八糟的添加。
市面上酒精度低于3度的啤酒，基本都是含有大米、淀粉和啤酒糖浆的啤酒，这样的啤酒味淡如水，一点享受不到喝酒的乐趣，虽然有些售价比矿泉水还便宜，但是根本找不到喝酒的乐趣，还是少碰为好。
啤酒好喝的标准麦芽度一定要高一些，超过10度以上的，酒精度至少要达到3度以上，这样的啤酒用料才会扎实一些，麦芽浓度越高的啤酒，喝起来才能品尝到啤酒那特有的麦芽香味，喝着舒服也不怎么涨肚。
4、喝啤酒时不碰茶水、咖啡和碳酸饮料
入伏以后天气高温高湿，这个时候做好补水是很重要的一件事，茶水、咖啡和碳酸饮料都是人们喜欢常备的夏日饮品。
茶水、咖啡和碳酸饮料都有利尿的作用，啤酒也可以利尿，喝啤酒前和喝啤酒后喝这些饮品，很容易造成肾脏负担，尤其是晚上喝完啤酒再喝茶水、咖啡和碳酸饮料，这样很容易使人频繁起夜影响睡眠和休息。
喝啤酒的时候可以提前喝点酸奶或白开水，这样可以润滑一下胃肠道，喝起啤酒也会更舒服一些。
啤酒虽然酒精含量低，但其也是含有酒精的酒水，因此喝啤酒还是喝到微醺就好，中老年人没有必要去跟人拼酒，也没有必要喝的酩酊大醉，喝酒别贪杯，酒饮微醺，花赏半开才能尽情享受啤酒带来的清凉感觉。
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