这两年因为疫情，家里会经常囤一些半成品冻肉，像烤肠、午餐肉、牛排、鸡扒等等，不方便买菜的时候，也还能凑出一桌好菜。

而且这些半成品冻肉，不仅可以备不时之需，味道也还不错，关键是烹饪起来很方便。

就拿午餐肉和烤肠来说，我们一家大小都很爱吃，早餐做三明治或者煮面的时候配上一根或者一片，美味顿时加分。

在家打火锅的时候，也可以下一点，大人小孩都爱吃。

还可以煎或者烤来吃，肉香四溢，Q弹多汁，吃得停不下来。

午餐肉和烤肠固然好吃，但要买到好吃又健康的，也要费一番功夫。

不过，最近小莉又发现一款好吃健康，而且价格也合适的午餐肉和烤肠。

就是这款王家渡低温午餐肉和爆汁烤肠。

午餐肉和烤肠都是用纯猪肉做的，肉香浓郁，鲜嫩多汁，口感Q弹紧实，吃过就念念不忘。

而且无添加香精、色素、防腐剂等，大人、孩子吃很放心。

午餐肉和烤肠都出自王家渡食品公司，创始人来自东坡故里四川眉山，是一家从事川味食品研发、生产和销售的川味食品企业，拥有十多项专利技术。

还是低温午餐肉团体标准的研发以及制定者，它家的核心产品“低温午餐肉”，是国内首款采用低温标准的午餐肉肠，一年就卖出400多万盒，深受消费者喜爱。

食品制作工艺也很讲究，采用非高温杀菌工艺，低温工艺、低温储存、低温配送，有效抑制有害微生物的生长，保证食品新鲜的品质。

工厂采用自动化流水线，经过23道检测工序，严格把控每个细节，确保食品安全。

因为品质过硬，王家渡食品还受到众多餐饮品牌青睐，与海底捞、真功夫、面点王、巴奴毛肚火锅等都有合作。

接下来详细看看王家渡低温午餐肉和爆汁烤肠。

王家渡低温午餐肉

这款低温午餐肉，精选优质部位猪肉，经过多次测试调配出29.2%:70.8%的黄金肥瘦比，不会柴也不会过于肥腻，肥瘦刚好。

含肉量高达90%以上，淀粉含量＜3%，相比市场上主要用淀粉做成的午餐肉，真的很良心，每一口都是真材实料。

切开仔细看，还能看到里面大块的肉粒，用料很扎实。

咬上一口，肉香浓郁，鲜嫩多汁，咸淡刚好，真的好吃到停不下来。

配料相对简单，没有添加香精、色素、防腐剂，每一片都是自然的色泽，不是那种添加了很多色素香精过分鲜艳的，吃起来很放心。

正因为午餐肉没有添加剂、色素， 保质期只有短短的五个月 ，相比其他常温保存的午餐肉长达一年左右的保质期，这个保质期虽然有点短，但也更让人放心。

制作午餐肉的工艺也很讲究，采用 米其林大厨推荐的低温慢煮工艺 ， 满煮3小时，水分流失小于5%， 可以最大程度锁住新鲜，保持肉质的原汁原味，减少营养流失。

这样做出来的午餐肉， 肉质超级鲜嫩，Q弹多汁，鲜香美味 。

吃法也多样，可以煎着吃，看着午餐肉在锅里煎得滋滋响，表皮变得金黄酥脆，肉香四溢，好诱人啊，隔着屏幕都在咽口水了。

可以做三明治、寿司，营养又美味，孩子都很喜欢。

可以切丁炒饭、炒菜。

煮面的时候，放上一两片，立刻增色不少。

还可以 打火锅、烧烤、做麻辣香锅 ，各种做法，各种口味都能满足。

低温午餐肉收到后，放冰箱冷藏保存就可以了，随吃随拿，很方便。

低温午餐肉是盒装包装，开启方式很简单，拆开纸盒，里面是塑封包装，就像开火腿肠一样简单。

有两种规格，198g和320g，满足不同家庭的需求。

王家渡爆汁烤肠

这款爆汁烤肠我们一家大小都很喜欢。

精选优质部位猪肉，采用80%的猪腿瘦肉和20%的猪里脊，这个配比也是经过研究人员反复测试，最终敲定的黄金配比，不腻不柴，肥瘦口感刚刚好。

肉质紧实Q弹的猪后腿肉，搭配嫩滑的猪里脊肉，含肉量达到90%以上，肉粒颗颗饱满，一口咬下去，满口都是自然的肉香味，既不会柴也不会觉得油腻，咸中带点淡淡的甜味，特别鲜美，吃起来超满足。

外面那层肠衣采用天然动物肠衣，比合成肠衣成本更高，但是它的口感却更有弹性有韧性，高温加热不容易破，牢牢锁住水分，吃起来皮脆多汁，咀嚼也不会有渣。

配料也比较简单，不添加亚硝酸盐、大豆蛋白、香精、色素、防腐剂，吃起来更健康、安全。

还经过了检测，卫生安全有保障。

这款爆汁烤肠的包装我也很喜欢，是贴心的小规格包装，每盒有2袋共6根，3根一小袋，对一般家庭来说，这个量刚刚好，避免了反复解冻，而且每一根都是小小的，想减肥的人想尝尝鲜，吃起来没负担。

烤肠的保质期是1年，收到后建议冷冻储存。

烤肠的做法也是简单又多样。

除了用烤箱、空气炸锅，最简单的微波炉加热也可以，只需要1-2分钟，就可以开吃了。

好了，王家渡低温午餐肉和爆汁烤肠就介绍到这里。

关于售后：

1、生鲜冻品不支持7天无理由退换货，发货后不接受退回，退款，拦截，拒收，非产品问题原因，不接受退款，请亲们谨慎下单哈。

2、派件务必立即签收验货，(如有少货,发错货,变质情况)请在24小时内申请售后，并及时拍照留证(请保留内外包装、快递面单及实物）

3、由于商品属于低温冷藏，会在包裹内装冰袋保证产品的新鲜，在物流运输过程中冰袋融化属于正常现象，不影响食用。

最后看下团购信息。

开团信息

团购品种：王家渡低温午餐肉和爆汁烤肠 午餐肉生产日期2022.6月，保质期5个月，烤肠生产日期2022.6月，保质期12个月 团购价格： 1、王家渡低温午餐肉原味（320g*3），团价69元 2、王家渡低温午餐肉原味（198g*4），团价55.9元 3、王家渡原味爆汁烤肠（240g*4），团价95元 团购时间：7月20日早上8：00 发货时间：下单72小时内 北京、成都发货，顺丰快递，新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、海南、港澳台及疫情不发货，其他地区包邮 客服方式：咨询售后，请加客服微信服务号xiaolizhushou，或者个人微信xiaolibook17。客服电话：18520134527，020-39180427（上班时间拨打，不通可以短信留言）。 参团方法：点击文章左下角的“阅读原文”进入微店，或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。