盛夏,带来了一片片葱绿的田野,带来了黄花丰收的时节。
凌晨五六点,微风轻拂,来到大同市云州区西坪镇瓜园村园沃黄花合作社。还未过去,就已看见村民们忙碌的背影了,搬、称、倒、蒸……一口气下来,分工有序,手脚麻利,只见他们两只手上下翻飞,动作娴熟而轻盈,一筐筐收购完毕、做好分摘的黄花都已上笼,再细看,笼子上的黄花撒的很均匀,一根根脆嫩硕长、晶莹剔透,还散发着香味,不到一会,采摘回来的黄花都已上笼,通过锅炉蒸熟,自然晾晒成黄花干菜。
“今年我50多岁了,每年都会来这打打黄花,或者晒晒黄花,今天合作社的采摘价是每斤1.3元,挣点零花钱补贴家用,在自家门口,挣钱顾家两不误,我挺满足的。”村民刘金花说。
据了解,园沃黄花合作社成立于2017年,共组织181户农民加入,种植黄花1500亩,今年合作社把黄花地分片承包给脱贫户采摘,统一按每斤1.3元的价格收购,每人每天可有140多元的劳务收入。
几年来,园沃合作社的设备逐渐增多,产业逐渐做大。合作社成立初期就建成占地1万多平方米的晾晒场地和900平方米的储存库各一处,取名“金色晒场”和“金色储库”。2018年,为了解决阴雨天黄花不能晾晒和储藏的问题,合作社又新建720立方的冷库一座,并配套安装十台烘干设备以及黄花菜烘干车间400多平方米。2019年,又新建十栋黄花晾晒大棚,每栋占地550平方米,进一步解决了黄花晾晒难的问题,增加了收入,合作社的实力进一步增强。
“今年的黄花长势喜人,收购价格也高,种植黄花菜不仅给合作社和村民带来经济效益,还能有效提高土地种植效益。”晾晒场负责人李庆说。(魏学琴)
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