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作者 陈立坤(故乡的云)

蝉,是昆虫纲半翅目颈喙亚目的其中一科,俗称知了,梢前或借落子。方言不同,别称亦有相应变化,比如,蚂知了,知了龟,知了猴,爬杈,知拇吖,哔蝉,海咦,老咕哝,蛭蟟等。

进入夏天,早年产下的受精卵会孵化成幼虫,他们会钻入土壤中,以植物根茎的汁液为食。幼虫成熟后,爬到地面,脱去自己金灿灿的外骨骼,羽化为我们常见的长有双翼的成虫。虽然成年的蝉仅能存活几个月,但是幼虫阶段能够在土壤中存活好多年。

《蝉》是唐代诗人虞世南创作的一首五言古诗,他写道:

垂緌饮清露,流响出疏桐。

居高声自远,非是藉秋风。

意思是:萧疏梧桐之上,蝉儿低饮清露,蝉声清脆响亮,回荡树林之间。身居高枝之上,可以傲视群虫,不用借助秋风,传声依然遥远。

蝉是节肢动物门,昆虫纲,半翅目,蝉科的一类生物。生活于温带至热带地区, 目前已知全世界大约有3000种。之所以会让我们产生蝉生命短暂的错觉,是因为它们独特的生活周期。蝉的一生经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段。

古人对蝉的称呼有“蜩”蜺、,䗁、蝒、螓、蠽、五色、日暮、丕蜩、茅蜩、秋蜩、蚱蝉、寒蜩、寒螀、螂蜩、蜻蜻、蜓蛛、螗蜩、蟪蛄、螗蛦、马蜩、螇螰等。在中文里,“蝉”一字带有“极大声响”的意涵。

它们出现的顺序是:一是麦梢前,体积小。二是梢前,个头大,存活时间长。三是呜婴哇,个头较梢前略小,绿色。最后是嘟料,比麦梢前还小,叫完就飞跑,不好逮。香椿树上也很多。每天我能粘上千只。

雄蝉腹部有发音器,能连续不断地发出尖锐的声音。雌蝉不发声,但腹部有发音器。幼虫生活在地下吸食植物的根,成虫吃植物的汁液。

法国作家法布尔创作的文章《蝉》,出自其作品《昆虫记》。文章从蝉的地穴、蝉的卵两个方面讲述了蝉的特点。

纤弱的幼虫脱皮的时候,这是一件顶重要的事情——它就小心谨慎地溜到温暖严紧的隧道底下。如果气侯看来很温暖,它就用爪击碎天花板,爬到地面上来。

它臃肿的身体里面有一种汁液,可以用力抵御穴里的尘土。它掘土的时候,将汁液喷洒在泥土上,使泥土成为泥浆,于是墙壁就更加柔软。幼虫再用它肥重的身体压上去,使烂泥挤进干土的罅隙。所以,它在地面上出现的时候,身上常有许多潮湿的泥点。蝉的幼虫初次出现于地面,常常在邻近的地方徘徊,寻求适当的地点——一棵小矮树,一丛百里香,一片野草叶,或者一根灌木枝——脱掉身上的皮。找到就爬上去,用前爪紧紧地把握住,丝毫不动。

于是它外层的皮开始由背上裂开,里面露出淡绿色的蝉体。头先出来,接着是吸管和前腿,最后是后腿与折着的翅膀。这时候,除掉尾部,全体都出来了。

接着,它表演一种奇怪的体操。在空中腾跃,翻转,使头部倒悬,折皱的翼向外伸直,竭力张开。然后用一种几乎看不清的动作,尽力翻上来,并用前爪钩住它的空皮。这个动作使尾端从壳中脱出。总的过程大概要半点钟。这个刚得到自由的蝉,短期内还不十分强壮。

未长成的蝉的地下生活,至今还是个秘密,不过在它来到地面以前,地下生活所经过的时间我们是知道的,大概是四年。以后,在阳光中的歌唱只有五星期。

四年黑暗中的苦工,一个月阳光下的享乐,这就是蝉的生活。我们不应当讨厌它那喧嚣的歌声,因为它掘土四年,现在才能够穿起漂亮的衣服,长起可与飞鸟匹敌的翅膀,沐浴在温暖的阳光中。什么样的钹声能响亮到足以歌颂它那得来不易的刹那欢愉呢!

蝉蜕形似蝉而中空,稍弯曲,长3至4厘米,宽约2厘米,表面黄棕色,半透明,有光泽。头部有触角1对,多断落;复眼突出;颈部先端突出,口吻发达,下唇伸长成管状。胸部背面呈十字型裂片,裂口呐卷,脊背两侧具小翅2对;腹面有足3对,被细毛。腹部钝圆,共9节。体轻,中空,易碎。无臭,味淡。

现代中医应用蝉蜕不仅治疗失眠,而且还可治疗伴有恶寒发热的三叉神经痛、枕大神经痛、面肌痉挛、偏头痛、癫痫等病。用它治疗神经性耳鸣耳聋效果也不错。

这是我今天刚粘的知了,用时一个小时左右,计136个,平均一分钟两个。

这是自制粘知了的专用工具。

我最喜欢的吃法还是油炸,制作方法非常简单,把粘来的知了去翅洗干净,放在锅里放点花椒大料盐少许,煮熟晾干,然后放在油锅里炸酥,出锅装盘即可。绝对是下酒好菜!