文、图/羊城晚报全媒体记者 张晓宜 通讯员 吴金金

作为揭阳普宁市农业大镇之一的云落镇，水土气候条件优越，四季均能产应季水果；但其山地面积占比高、人均耕地面积不大，多数农民实际无法参与耕种，土地收益不高。为巩固农业基础地位，增强粮食生产后劲，云落镇全面落实各项强农惠农富农政策，稳步推进农业现代化和农民增收致富。

在巩固提升水稻种植传统优势的基础上，云落镇提出了发展农业特色产业“生态果园”的理念，积极利用现有果园、边角地、山地等土地资源，引导农民种植油柑等适宜当地、收益较高的品种，以增加农民收入。

“油柑一直以来广受潮汕人民喜爱，受自媒体、线上平台网红奶茶的影响，突然爆发成了市场上的‘紧俏货’。”崩坎村村民许育珊说道。遇上新机遇，油柑便在云落镇以遍地开花的趋势广泛种植，成了果农打造生态果园的切入点。许育珊不仅是一名工作能力强业务水平过硬的村干部，另一重身份则是油柑种植大户，其种植的油柑此前以线下销售油柑果为主，前几年受到病虫害、市场行情等因素的影响，导致种植成本高收入效益低。其他一些散种农户面对相同境遇，信心慢慢不足，许育珊却直言“我对油柑有很大信心”。

同样对油柑有信心的，还有云落镇政府，通过探索高效益种植管护模式、打造全产业链发展模式等方式，云落镇加大力度发展农业特色产业。

提升种植管护效益，打造油柑生态产业园品牌。不久前，云落镇农业农村办公室牵头组织了一场农技培训，积极协调科技特派员团队为果农讲授田间课堂，包括栽培技术、产品标准以及从种植到生长的整个周期都严格把控“农药残留”问题等现代果园种植管护模式。带动更多农户标准化、规模化、体系化地联动打造云落油柑生态果园的品牌。目前，云落镇红饶村在串联提升沿途村居村貌的基础上，因势打造成为了生态果园示范带、休闲游玩“网红打卡地”。

依托良好的油柑种植基础，打造全产业链发展模式，包括果品果汁果苗多样化销售、果饮品生产加工、冷库仓储物流、果品展览展销会等。在崩坎村的果园里，看着一串串挂满枝头的油柑果，在阳光下玲珑剔透，泛着嫩绿油光，许育珊神情飞扬介绍道，“建成冷库仓之后再也不用担心成熟收获季的果实腐烂问题。嫁接培育的新品种‘甜油柑’不但降低了传统油柑果的酸涩度，营养价值也较常见的油柑提高了不少。为了改善口感，我们正在与合作的饮品奶茶商探讨研制多种符合大众口味的果汁饮品。”

拓展市场化经营体系。云落镇在用好农产品物流等传统市场的同时，主动适应疫情防控形势下农产品销售由线下向线上转移的新趋势，与淘宝、京东、拼多多等全面合作，使线上渠道销售的油柑果、油柑汁、油柑苗占比大幅度提升。随着油柑产业链条不断延伸，油柑的品质和效益不断提高，加快了资金、人才、技术和信息等要素向云落镇流动，在实现农民增收的同时，也以龙头产业的优势带动云落镇走稳乡村振兴路。

来源 | 羊城晚报·羊城派

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