普洱茶作为中国茶中的一种地方特种茶,凭其口感醇厚,韵味悠长等风貌风靡于世。自问世起,上至皇亲贵胄,远至江湖逸士,皆对其情有独钟。明朝谢肇制在《滇略》中首次将其载入正史,曰:“士庶所用,皆普茶也”,想见其风味。

所谓茶如人生,钟爱普洱之人必晓其中滋味。云南人评价一泡普洱最高的赞誉,那便是“喝通了”,好像人生从这一刻豁然开朗,海阔天空。

汪曾祺曾在其散文作《生活,是很好玩的》里有这样一段描述:“回到北京后,每天早上要抓一把茶丢进大玻璃杯里,身体喝通为止。”

“喝通了”,也是我们对“2021昌泰号易昌号联名款”最直观的注解。

“2021年昌泰号易昌号联名款”,由昌泰集团创始人陈世怀先生亲自监制,早在2015年就开始研发配方,历时6年不断优化配制并着力打造,精选勐海、易武名山古树茶原料制成,采用昌泰传统经典拼配技法,高温蒸压而成,品质非凡。亦被业界称为普洱茶中的绿水鬼”

拆开包装,隔着棉纸亦能嗅到山野气韵。揭去棉纸看茶饼,条索分明,绒毫密集,显白油亮,香气扑鼻。

薄云小雨,窗外竹树烟翠,听松风,任落红,氤氲沁芳,净手沏茶。古树茶适合用大容量的壶来冲泡,古树茶梗多叶厚,干茶浸开后体积较大。第一泡出汤时,汤色呈浅黄色,随着几次冲泡,汤色转向深黄浅绿,通透净亮。

啜饮一二,百花香、蜜香、烟香同时兼合,满口留香,喉韵微妙。汤感纯厚粘稠,水路细腻柔和,口腔里的时间持久度和空间扩充度浓烈持久。

喝到中段,典型的易武汤香逐一显现,香滑蜜柔,醇和清甜,清新优雅。饮后体感穿透力强,打着嗝,摸摸肚皮,学着汪曾祺的语气感叹:“啊,喝通了!”

有的人,像爱山水一样,爱着茶。于是,他们踏寻茶山、遍访清泉,时常享受一段悠游之趣。回首20多年的经历,陈世怀先生感慨万千,决定要把昌泰这个品牌,作为普洱茶的百年企业传承下去。

陈世怀先生寻访六大茶山及普洱茶区优质古树春芽茶箐,只为做一饼好茶

为了这份发心百年的传承,年逾70的陈世怀先生老骥伏枥,继续上茶山、做拼配,让更多爱茶人喝到昌泰普洱的滋味。

“2021年昌泰号易昌号联名款”,单饼重400克,大气厚实,得益于昌泰成熟的制茶工艺,茶饼圆润周正,条索清晰分明,绒毫密集,芽叶肥硕,茶饼墨绿油润,干茶香气纯正。茶汤整体富有力度,未来还有很大的向上转化空间,潜力可期。

业界有一句老话,“喝茶就喝老易武,存茶就存易昌号。”很多号级古董茶的原料都源自老易武,老易武的水路轻柔厚润,开阔饱满,非常经典。

这就不得不提昌泰的成名之作——99易昌号从2005年的120元一片,到2008年的700元一片,直到现在,99易昌号的行情已经突破3万,成为中老期普洱茶市场上的明星。实实在在地印证了“好生茶,昌泰造”的茶坊谚语。

“2021年昌泰号易昌号联名款”传承早年昌泰易昌号茶版风格,青草绿色调简约大气,非常耐看。2005年以后的昌泰茶品,一般都标明“昌泰茶业集团出品”。2021年联名款,仍然沿用“昌泰茶行出品”的说法,以此致敬经典。

茶饼里也同样埋藏着设计的小心思。内飞埋贴在茶饼里,是不可替换的,撬开茶饼后才能看到内飞全貌。方形内飞上是绿色的“昌泰号”字样;内票说明制茶的来由,以及原料产地和工艺等。

综合来说,“2021年昌泰号易昌号联名款”是一款非常值得收藏品鉴的昌泰普洱茶。