“ 才开了3个月的捞汁小海鲜 ”
❶ 不会做营销，只用口味留住客人
❷ 采购鲜活的海鲜，每天都不够卖
❸ 专门去大连学习的秘制调味
1.
夏日开胃代表——捞汁小海鲜
■“ 我们家只开了3个月，但是在美食榜单上都排名第①啦 ！ ”
店开在朴实无华的城中村中，一位年轻的小伙子在认真地打包着捞汁小海鲜。身边给小美安利这家店的人实在太多了，没想到才开了3个月！
⑴
▌保证新鲜的海鲜品质，连个头都有讲究▌
■“ 食材要新鲜才行，我们每天提早一个晚上就腌好！ ”
■“在海鲜的选材上，舍得下料才行！ ”
他们家的捞汁小海鲜种类特别多，每样海鲜都是提前一个晚上准备好，第二天卖光。不管是鲍鱼、生腌虾还是螺肉，他们家的海鲜个头都超大，每样都让人吃得很过瘾。
⑵
▌跑去大连学的手艺▌
酱汁可以说是捞汁小海鲜的灵魂，它是老板特地跑去辽宁大连学习调制的。在一旁看着的我，被它香得口水直流。喜欢吃重口味的，可以让老板多加点！
2.
“这几款捞汁小海鲜，闭眼点”
店内的捞汁小海鲜真是多到让小美眼花，今天选择了这几款安利给家人们，跟着点就对了！
1º
「 扇贝肉&海兔——海的味道CP 」
每个扇贝的个头都无可挑剔，贝肉的身材都特别细嫩，扇贝的鲜味越嚼越香，汤汁辣中带咸，咸中带甜，上桌就是被疯抢的节奏。
每只都会爆籽的海兔真的爱了！肉质紧实有嚼劲，每一口都能感受到新鲜的海的味道！
2º
「鲍螺肉&鲍鱼——肉感厚实CP 」
被许多老客按头安利的鲍螺肉清甜脆爽，鲜辣过瘾。因为是处理好的螺肉，所以吃起来也很方便，一口塞三个，好不过瘾！
他们家的鲍鱼肉质细嫩，个大肉厚带来的满足感实在令人愉悦，舌尖上瞬间铺满了卤汁和肉的清甜。
3º
「 醉蟹钳&生腌虾——生腌CP 」
夏日的夜晚来上这么一份醉蟹钳配上啤酒，什么烦恼都抛之脑后了。生醉的蟹钳肉鲜甜可口，麻辣的酱汁已经浸入了肉质，十分入味。
还有这份不允许错过的生腌虾，每一只都是开背处理过的，不但去了虾线，也让汤汁更加入味，吃起来软糯无比。都说生腌是“毒药”，但是小美真的越吃越上头！
4º
「 甜虾刺身 」
他们家除了捞汁小海鲜与生腌，还有多款刺身。这份甜虾一上桌就让小美两眼放光！这么多的虾籽看着简直诱人，甜虾肉质软糯鲜甜，关键是价格很感人，这波不亏！
3.
老板把客人都处成了朋友
■“ 来的客人都是朋友，自己做的绿豆汤送你一份！ ”
店内没有环境没有服务，靠着扎实有功底的的味道，这店积攒了大批粉丝。老板见我们坐在店内就餐，二话不说送上了自己熬制的绿豆汤，捞汁小海鲜+绿豆汤的组合真的十分解暑了！
老船长捞汁小海鲜
人均
50元
营业时间
11:00 — 02:00
地址
添加小美微信（yummy0579）
发送“捞汁小海鲜”获取
TIPS:
1. 附近可能不方便停车
2. 店内面积不大，建议外卖就餐
THE END
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