七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一些云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。这时候大家心里就想吃点冰的、凉的、爽口的，但是你一定有过这种窘况，吃完一块昨天放在冰箱里的冰西瓜以后，突然感觉肚子一阵绞痛，立马以百米冲刺的速度跑进厕所，有的时候可能去过一次肚子就不疼了，有的时候一上午或者一天都在厕所出不来，这时候就要小心了，你可能是急性肠胃炎犯了！
什么是急性胃肠炎
急性胃肠炎是指由细菌及病毒等感染所引起，主要表现为上腹部不适、恶心呕吐和腹泻等，随后可出现电解质和液体丢失的疾病。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12~36小时，属于常见病、多发病。
急性胃肠炎的症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热等，其腹痛以中、上腹痛多见，严重时可呈阵发性绞痛。严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3~5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
急性胃肠炎患者的注意事项
急性胃肠炎病的发生多由于饮食不当、食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品所致，或服用了某些药物和水杨酸类、磺胺等。因此，要预防和治疗急性胃肠炎最有效的办法就是养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生
药物治疗：
1. 有腹痛时，可口服阿托品等解痉止痛。
2. 恶心呕吐时，使用灭吐灵或维生素B6。
3. 腹泻时，使用抗菌类消炎药，如黄连素、复方新诺明等腹泻严重时，可考虑加用止泻药物。
4. 呕吐严重时，口服补液盐使用。
遇到急性胃肠炎时，除了到医院给予消炎补液之外，患者日常生活中还应该注意以下几个方面的问题:
①卧床休息，注意保暖。
②注意少吃多餐，尤其是对于儿童患者，不可进食过多的食物，半饱即可。
③急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可食用鲜果汁、藕粉、米汤、等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
④为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食肉类等易产气食物，由于牛奶含脂较高，也不易食用，并尽量减少蔗糖的摄入。
⑤找出可能的不洁食物，避免再次进食。应注意饮食卫生，忌食街边小吃，夏季特别注意尽量不要吃冰箱储存的剩菜，尤其是老年人，不要因为吝啬一点食物而生一场大病。另外，还要提醒大家在烹调扁豆时最好采用炖法烧制，熟透后再吃，避免炒食。
健医园温馨提示：
如果出现腹泻不缓解或同时存在频繁呕吐，导致进食不能，须立即就诊；腹泻停止后出现腹胀腹痛、呕吐、停止排便排气等症状，须立即停止进食进水，并就诊；急性胃肠炎具有传染性，须注意隔离，饭前便后洗手及公用卫生间消毒是防止传染最有效的办法。
部分内容摘自《家庭急救篇健康大百科》主编 朱华栋
《常见病中西医诊断及合理用药》主编 张守明
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