文/羊城晚报全媒体记者 程行欢 实习生 肖锦岚

在第二届消博会“新西兰草饲奶粉与新产业发展机遇”论坛上，新西兰恒天然集团联合高培奶粉举办了全球首发草饲白皮书发布会。

草饲是指让奶牛在牧区生长并喂养天然新鲜的牧草的放牧方式，饲养时间相对谷饲较长。因其采用原始自然的放牧方式，因此有专家认为，这种方式饲养的奶牛所产奶要优于玉米等谷饲奶。

此份《草饲白皮书》显示，草饲放牧的乳业系统对环境更友好，对地球的影响更小，同时可以确保奶牛享受高水平的动物福祉，从而产出营养美味的牛奶。

该草饲白皮书旨在以更优质的草饲奶源迎接甚至引领着消费者对一杯好牛奶的高要求。

来源 | 羊城晚报·羊城派

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