可能会

吃完饭之后，食物在胃中消化可以分为两个过程：

  • 首先，经过胃酸分解和胃蠕动研磨的作用形成食糜；

  • 然后，通过胃的出口 —— 幽门，排入小肠中 [1]。

肠胃功能正常的情况下，无论是站着还是躺着，食物进到胃里都会刺激胃酸分泌和胃蠕动，这部分消化过程不太会受到影响。

而躺着对于食物消化中的第二个过程会有一定的影响

有研究发现，吃饭时不喝水不喝汤的情况下，对于消化过程来说倒是问题不大。

但如果摄入了超过 300g 的汤 / 饮料 (常规 355mL 的量) ，不管饭后怎么躺，消化都会受影响：

平躺 / 左侧卧，会影响消化过程中食糜从胃进入小肠的速度，大概慢 32 - 50% 不等 [2,3]。这可能是因为胃的出口 (幽门)，相对于胃体的位置会更高，液体一多，胃蠕动可能就无法抵消重力作用，相对更难排出 [3]。

而右侧卧虽然排出速度更快，但速度快反而有出现餐后腹痛、恶心的可能 [4]。

总的来说，吃完饭直接躺着是有可能影响某些消化过程的。

平时就觉得自己消化速度慢、肠胃容易不舒服的同学，还是建议饭后不要直接躺平，坐着和站起来慢慢溜达会儿都不错。

吃饭这件事真的好多讲究，不少同学三餐不规律，午饭和晚饭都好说，基本能保证按时吃，不过早饭很多时候因为起不来或者着急上学上班来不及吃就落下了。

其实每次不吃早饭都还是有点担心…

不吃早饭会得胆结石吗？

戳下方关注 「普普的实验室」

回复「早饭」 ，就能知道啦~

参考内容

[1].朱大年 et al., 生理学, 人民卫生出版社, 2013.

[2].Doran S, Jones KL,et al., Am J Physiol. 1998 ,275(5):R1712-8.

[3].Spiegel TA, Fried H, et al., Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2000 ,279(2):R684-94.

[4].Valeur J, Berstad A, et al., Scand J Gastroenterol. 2015 , 50(2):170-3.