吃生蚝不一定要去到北海，钦州也是一个不错的选择。钦州是四大名海产的“家乡”，更是生蚝爱好者的“天堂”。

鲜鲜鲜鲜鲜鲜~

如果说柳州是躺在“螺蛳壳”上的城市，那钦州就是躺在“蚝壳”上的，钦州是中国南方最大的天然蚝苗采苗和人工养殖基地。

在钦州，生蚝可谓是被玩出花儿来了！生吃、碳烤、清蒸、油炸、爆炒、醋溜......咋做都行，咋做都好吃。

在钦州点蚝基本不会错，毕竟哪里的蚝能鲜得过原产地，在龙门港七十二泾海域养出的蚝自带海水的矿物香气生蚝这个小可爱。

随身带着一片鲜活的小海，在体内的静脉中活泼流淌，直到你给它「咬那一下子」，海水之鲜四溢，你细品还有牛奶的香味。

碳烤大蚝

还有“天生官配”——蒜米配生蚝，也是必点的，炉中炭火温热，生蚝噼啪作响撒上蒜蓉，淋上秘制酱汁，再点缀葱花，蒜香气四溢，令人垂涎三尺。

还有超多吃法......

酥炸大蚝

清蒸大蚝

煮大蚝

香煎蚝烙

欣赏完这些美味佳肴，许多人早已蠢蠢欲动，按捺不住直呼想吃。你若心动，就快行动~ 向钦州生蚝宴进发吧！

✍️来源：广西美食