在我们大多数人的童年里，应该都听过白雪公主和七个小矮人的故事吧，但现实生活中，人们如果看到了身材十分矮小的成年人，首先应该想到的是疾病，甚至还会投去异样的目光。
说到矮人，在四川，有一处偏远僻静的小山村，里面有一个矮人部落，住着一群平均身高80cm左右的“小矮人”。他们虽然身高不高，但是智力与常人无异，拥有正常的情感和思维，只是从身形上看，就像被岁月冻住了一样，冻在了5、6岁的年纪，和小朋友的身高差不多。
矮人村因长年与世隔绝，最大的特点就是贫穷落后，老龄化严重，当然最主要的原因还是因为这里“矮人”辈出。附近的村落都没有人愿意将自己辛苦拉扯大的女儿嫁进“矮人村”，从“矮人村”长大的“矮人女孩”也很难被外村人接受，所以这个村子里的村民一般都在本村进行婚配，加上近亲不能结婚，久而久之，“矮人村”村民人口数就只减不增了。
身高的困扰也衍生出了非常多的麻烦事，比如说，因为腿短，行走的速度就非常地慢，1个小时的路程，他们硬是需要花上3个小时，十分消耗体力。由于害怕听到旁人的无情议论，所以一直以来，也不愿意与外界接触，一辈子就待在村子里，给心理带来不可磨灭的创伤。
那导致所有人都长不高的原因究竟是什么呢？据当地的村长说，从上世纪30年代开始，村里的人经常会感觉到脚踝、髋部和膝部剧烈疼痛，当症状出现不久后，人就会停止生长。后来，有人就带着村子里的矮人去医院照X光。经过仔细检查，医生惊奇地发现，他们都有个共同点，就是股骨头消失了，与骨盆融合在了一起。
专家随即来到了村落展开调查。专家发现，这种长不高的现象可能与村民日常食用的食物有关。就在上世纪30年代，当地阴雨连绵，降水频繁，而当时又正值秋收时节，只能暂时将收好的粮食堆放在家中，因为缺乏良好的储存条件和高科技的储存手段，屋内既阴冷又潮湿，滋生了一种名为“镰刀菌”的细菌。沾染了这种细菌的食物，一旦过多食用，人类的软骨组织生长，便会遭到严重抑制，自然而然，个子也就不长了。那个时候的村民们都没有意识到情况的危险性，没有及时就医，最终导致骨质发生彻底病变，一切都不可逆转了。
正所谓：病从口入，人类的很多疾病都是吃出来的。所以，守护“舌尖上的安全”才显得更加重要。
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