今天20时29分

立秋，拉开了秋季的序幕

在五五购物节的首个周末

东方网记者走访一些商场、购物中心

发现客流情况良好

场内缤纷活动不断

消费者购物热情高涨

喝奶茶、下馆子、

试衣服、买黄金……

这个周末

你出门逛街了吗？

“秋天第一杯奶茶”吹起“养生”风

秋季的第一个节气立秋到来，对于奶茶爱好者们来说，此时此刻“秋天的第一杯奶茶”一定要安排上了。东方网记者从多家外卖平台了解到，今年立秋受到青睐的已不再是高糖高脂的“甜蜜水”，低卡低糖、成分健康、祛湿刮油的养生类茶饮现今更受欢迎。

同时，“大桶茶”风靡各大社交平台，“第一杯奶茶”要升级为“秋天的第一桶奶茶”了。

上海市民抢兑首个外卖奶茶数字藏品

今年“五五购物节”期间，饿了么在上海推出首个外卖奶茶数字藏品，限量1万份，探索元宇宙消费新场景。

根据此前公布的规则，7月23日至8月7日期间，用户通过在饿了么APP打卡下午茶品类相关的5个菜品图鉴，包括咖啡、奶茶、果汁、甜品和炸鸡，即可获得数字藏品抢兑资格。

8月7日立秋当天，饿了么开放多个时间点，以供用户抢兑主题数字藏品。

今天上午10点，早早集齐下午茶图鉴，取得数字藏品兑换资格的潘女士定好闹钟，赶在第一个兑换时间点，抢兑到了首个外卖奶茶数字藏品，她立刻发了条朋友圈“晒单秋天第一杯数字奶茶”。

“点了一夏天的下午茶，在立秋拿到了奶茶数字藏品，感觉一夏天的快乐被总结了！”潘女士说。

油柑、黄皮持续火热，刮油润燥需求突出

和潘女士一样，不少上海白领夏日的快乐是被下午茶“承包”的。作为刮油、去燥的茶饮代表，去年部分茶饮品牌卖火的油柑和黄皮，在今年茶饮中继续受到欢迎。

立秋前一周，某外卖平台消费数据显示：推出油柑、黄皮产品的茶饮商家分别是去年的2.7倍和1.5倍，黄皮订单同比去年上涨约8成。此外，芭乐、桑葚、杨梅、荔枝也涨势显著，不少商家今夏将“杨梅荔枝饮“作为主打商品。

在冰爽的水果茶之外，原材料更具直接养生特色的茶饮，在三伏天里也吸引了大量消费者。在饿了么上，以百合、黑芝麻、玫瑰、茯苓为主要原材料的茶饮订单增长均较去年同期翻倍，青汁饮品、山楂饮品订单增长更超去年5倍。

与茶饮原料变得“更养生”的趋势相同步，消费者如今喝奶茶也更加追求低脂低糖。为满足部分抗糖爱美人群的低卡需要，0卡糖更在今年也收获了不少拥趸。

同时数据显示，无论从供给侧还是消费侧，今年低糖、代糖的增长趋势十分显著：相比去年同期，低糖奶茶销量增长了2.5倍，推出低糖奶茶的商家数量更增长了4.5倍。此外，提供0卡糖的茶饮商家同比去年增长超过1倍。

大桶茶”风靡社交平台销量同比上涨62%

此外，近期“大桶茶”风靡各大社交平台。人们发现，在茶饮赛道上 “大桶”饮品成了今年夏天的绝对“黑马”。

美团外卖数据显示，立秋当日大桶茶饮产品种类同比增长254%。今年7月，大桶茶销量同比上涨62%。 在大桶茶饮中，水果茶占比较高，达到总量的80%。

据了解，截至8月初，美团外卖平台上，茶饮品牌们共上新了200多款水果桶，除了常见的1L装桶装杯以外，个别大容量的产品甚至可以高达6斤。

“最近外卖常买的就是超大杯的水果茶，便宜又大碗，天气这么热，喝起来超级爽。“在上海一座写字楼里上班的王女士表示，近期天气炎热不愿出门，外卖点一桶水果茶，可以喝一整个下午。

事实上，奶茶桶并非今年刚刚出现的新品种，但此前一直以小众、新奇的形象出现在茶饮市场中。消费者购买奶茶桶大多是抱着好玩、尝鲜的心态。

而今年水果茶桶之所以能够在一众茶饮中脱颖而出并且迅速走红，其超高的性价比、健康清爽的口感和二创分享打卡的社交平台传播属性可谓功不可没。

据悉，随着消费市场趋于理性，奶茶品牌也开始走起了接地气的路线，各大奶茶品牌都在推出“加量不加价”的水果茶饮品，外卖平台单价多集中在20元以内，为消费者传递“大桶更划算”的信号。

大桶茶饮除了解渴又开胃，小料口感丰富，造型独特可爱的杯身也适合DIY爱好者们进行再次创作，社交平台上奶茶桶的新玩法成为年轻人喜闻乐见的话题。

各大商场人气十足

五五购物节的首个周末，你出门逛街了吗？

东方网记者走访一些商场、购物中心发现，客流情况良好，场内缤纷活动不断，消费者购物热情高涨。

莘庄维璟印象城周末客流增长20%，黄金迎消费高峰

在位于闵行区的莘庄维璟印象城，相关负责人告诉记者，8月以来商场客流持续攀高，首个周末同比上周增长20%（五五购物节的促销力度、暑假家庭客群），基本恢复去年同期。

商场相信，随着更多体验业态和教培类业态的回归，商场客流达到更高峰值。

五五购物节期间，商场充分发挥市场主体在经济恢复和重振中的主力军作用，联合场内百余家品牌商户，通过发放百万“现金消费券”提振市场信心，在原有品牌五五优惠让利的基础上，叠加商场各类消费优惠，折上折，惠及消费者。

美妆类、黄金类、数码类商品受到了消费者的喜爱，一个是本身品牌和商场的促销力度较高，另外和刚需消费有关。

其中，黄金类品牌（周大福、六福珠宝等）随着最近金价的下探，以及五五购物节正值七夕情人节，疫后婚庆高峰期的来临，销售比平常多两倍，迎来了一波消费高峰。

数码类（华为、小米等）也迎来一波大促，本次五五购物节正值暑假，学生族等计划入手新装备，消费者有这方面的刚需购买实惠计划。

另外，新能源汽车（小鹏等），生活方式类（muji、爱婴室等）业态也消费回热很快。

针对五五购物节可能出现的大客流，商场借助客流监测系统、停车场入库数据等设备，对重点时段、重点区域的客流规模进行实时预警监测，动态调整，划设进出通道，实行错峰限流，做好场外排队和引导，也同时做好应急措施预案。

在兼顾商业运营同时，所有出入口均设置了电子哨兵、场所码以及防疫三件套。为了加强客流管控力度，沿街的咖啡店、餐饮店、零售店都关闭了通向室外的店门，商场的入口做了缩减处理，顾客可以从主入口通道进入商场。

据介绍，莘庄维璟印象城自6月复产复工以来，恢复情况十分理想。作为莘庄镇和莘庄商务区的配套商业，商场在满足社区消费需求外，也服务商务园区的办公白领等各类刚性需求。

7月销售额基本整体恢复到去年同期，在“五五购物节”超大IP消费能级的提升下， 7月底8月头，同比去年110%销售增长。

该负责人透露，接下来，更多娱乐业态以及教培类业态回归，势必促进消费回补和更多潜力释放，“未来，我们会把民生消费作为商业未来的核心方向，以社区居民生活需求为导向，聚焦‘邻里生活’消费新热点，迎来新一波品牌的迅速调整，例如盒马鲜生等。”

环球港逆势开新店，消费信心“肉眼可见”

在上海环球港，五五购物节期间商场正开展“亿元优惠券‘福’‘惠’送全城”活动，联动场内商户通过派发满减券，满赠券，现金券，抵扣券，通过线下进店领取及线上小程序领取等形式，把更多的优惠福利提供给消费者，最终达到促进消费提升，提振商户经营的目的。

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走在上海环球港里，顾客能自觉做到全程佩戴口罩。场所全面实施场所码，除商场入口设置场所码外，更是把场所码设置到商铺，所有入场人员遵守各项防疫规定，做好个人防护，扫码入场，扫码进铺，严格把好进门入场关，场内流动关。

据上海环球港介绍，商场严格落实场内人员抗原检测每天1次，核酸检测每天1次。

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在现行的疫情防控常态化阶段，消费信心提振“肉眼可见”。以上海环球港为例，自6月复工复产以来，客流及销售额稳步提升，总体恢复情况良好。

针对餐饮、女装等品类焕新升级，上海环球港通过品牌引进及现有门店升级，逆势新开近20家品牌商户，其中包括韩国潮牌COVERNAT、创意3C周边殼空間等上海首店，更有大树餐饮，磁食，福福饼店等网红人气品牌引进，丰富场内时尚品牌，满足广大消费者们潮流品质生活需求，同时也向场内的广大商户传递积极信号，增强其发展信心。

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立秋仪式感不能少！

秋天的第一杯奶茶，你喝了吗？

来源：东方网

记者：柏可林、程琦

编辑：等等

审稿：卞英豪