“这些鸽子蛋一定要轻拿轻放，放进去前要再用强光照一下，确定没有死胚再装箱。而且稍微用力蛋壳就会破裂，清洁和装箱需要一定耐心和技巧。”给鸽子蛋装箱的时候，广西凌云县伶站瑶族乡陶化村驻村工作队员陈东宇反复提醒。

一箱鸽子蛋包装好对扣泡沫棉后，还需在外层再次包上冰袋和两层缓冲棉，确保鸽子蛋在运输途中保鲜稳固。鸽子蛋营养丰富，产量稀缺，之所以能成为陶化村的拳头产品之一，得益于肉鸽养殖产业的稳步发展。

陈东宇(右)与村民一起清洁挑选鸽子蛋。广西财政厅供图

目前，陶化村的肉鸽养殖产业已初具规模，每月出栏乳鸽数量达10000多羽。但是肉鸽销售主要是依托中间商收购，单个产品利润较低。2022年中央一号文件提出，要实施“数商兴农”工程，推进电子商务进农村，重点推进发展农村电商产业。为了提高产品销售净利，增强产品竞争力，作为广西财政厅派驻陶化村驻村工作队员，陈东宇积极开拓肉鸽网络销售渠道。

陶化村在拼多多、微店等平台创建了村级电商店面，利用电商平台各类推广活动打开销售局面，通过电商将肉鸽直送消费者手中。同时，村集体肉鸽产业注册了品牌商标，迈出了品牌化经营的步伐。在各方努力下，白条肉鸽和鸽子蛋在平台上线的一周内，即达成近三十余单销量，销售额3280元。

打包鸽子。广西财政厅供图

为改善储藏条件，陈东宇和村“两委”干部将闲置的车间改造为储藏仓库，并增设冷冻车间和打包邮寄车间。出栏的肉鸽经过有资质的企业屠宰后，在车间进行真空压缩装包，并在冷冻间进行速冻，24小时后即可装箱寄送。

产品包装完毕后，陈东宇和快递员一起将产品全部装车。随着邮政快递车出发，第一批线上电商销售全部完成。根据陶化村与邮政达成的合作协议，产品通过邮政特快，区内一天即可送达消费者手中，两天内可以送达全国各地。

产品装车。广西财政厅供图

据了解，陶化村今年种鸽养殖规模为1.5万羽。通过线上线下多渠道销售肉鸽、鸽子蛋，该村今年预计村集体增收15万元万元以上。(覃心)