7月27-28日,2022上海瓜果产业发展研讨会在上海农业展览馆举行。国内乡村振兴领域首个民间产业智库——乡村振兴产业智库发起人李军出席活动,上海生鲜团长之家总经理,长三角社区团长联盟副理事长云丽,国内知名农场主服务平台——农创圈副总经理刘红涛参加活动。
作为“2022上海优质农产品盛夏展”的一个重要环节,7月27日~28日,以“上海果品产业发展的机遇与挑战”为主题的。本次论坛采用“线上+线下”的方式,通过1场圆桌对话和6场专题讲座的形式,邀请包括政府工作人员、企事业单位负责人、专家、学者嘉宾,从地产瓜果的种植、流通和营销等不同维度,分析地产瓜果的生产现状,探讨瓜果产业的模式创新,为进一步促进上海地产瓜果产业提档升级凝聚智慧,汇聚力量。
上海市农业农村委二级巡视员方志权再致辞中表示。 多年来,上海市农业农村委充分发挥导向作用,开展优质农产品的大展示、大推介活动,为优质农产品展示展销提供了舞台,为广大市民体验分享农业成果铺设了通道,为本市瓜果产业高质量发展提供了条件。希望以本次活动为契机,进一步推进地产优质农产品宣传展示,进一步促进本市农业与现代产业、现代商业接轨,夯实乡村振兴产业基础,凸显上海农业农村的经济价值、生态价值和美学价值。
活动重量级嘉宾,中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员,中国农业大学原校长柯炳生通过互联网,作了题为《用创新提升大城市水果供应链效率》的线上主旨演讲,从水果供应链的重要意义、主要挑战出发,提出应当用创新方式实现大城市水果供应链提质增效。他指出,农产品的供应链是从田间到餐桌的全过程,它连接着农产品的生产者和消费者,其中瓜果是粮食安全的重要组成部分,上海作为一个超大城市,其对瓜果数量和质量的巨大需求,需要通过水果供应链的创新得到实现。
作为国际化大都市的上海,如何进行地产瓜果产业体系的规划?新民晚报记者为此专访了出席活动的乡村振兴产业智库发起人、中国农业大学李军教授。李军认为,上海具有发展都市农业得天独厚的条件,其瓜果产业体系的规划应立足“销区”这一定位。无论是电商、社区团长都可以成为瓜农果农对接社区的枢纽。其最佳的模式是:瓜果还未采摘的时候,已经被预定。在上海这样三千万人口的大都市,完全等候实现。当然这里面需要有大数据的对接和支撑。
上海生鲜团长之家总经理,长三角社区团长联盟副理事长云丽介绍,在今年四月份的上海疫情中,依托上海地区的各小区“团长”,上海的地产瓜果基本可以做到就近销售。从整个市场的消费容量来看,上海本地优鲜的瓜果产能远远不足,就需要广大农场主在生产上朝着“精品、高端、差异化”的方向发展。
国内知名农场主服务平台——农创圈副总经理刘红涛认为,上海郊区的农业更多地体现出“休闲农业”的特点,瓜果产能并不算大,但可以承载城市居民在周末下乡亲子度假的功能,所以上海瓜果行业的产业发展,更应该从休闲观光农业的定位来出发,如果一味追求产量并无必要。未来有一个重要的模式是“社区对接农业”,就是由城市居民社区来对接某一个特定的瓜果基地,实现产销无缝对接。
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