“人间烟火气，最是抚人心。”这是福州王庄阿咪大牌档的一句广告词。

说到王庄阿咪，几乎所有的福州人都知道。这家曾登上央视《舌尖上的中国》、经福州多家媒体争相报道，有着“全国十佳地方名吃”美誉的海鲜餐厅，近日却让厨师小李透心凉。

广告里的“抚人心”，瞬间成了“唬人心”！

据来自广西桂林的小李介绍，他于2022年3月入职福州市晋安区王庄阿咪日出餐饮店，并与之签订劳动合同。

劳动合同约定的主要内容为：1.小李主要工作职责是在厨房负责粤菜头锅，工作地点是福州市晋安区王庄阿咪大牌档（日出东方店）；2.见习期2个月（见习期满后，经被申请人考核可转正），见习工资8800元/月，全勤200元/月，王庄阿咪须于次月20日前支付；3.王庄阿咪按照法律规定为小李购买工伤、保险等保险；4.合同一式两份，小李、王庄阿咪各留存一份。

合同签订后，小李依约为王庄阿咪工作，王庄阿咪依约向小李支付工资，但王庄阿咪未将劳动合同交给小李。

2022年7月27日中午，小李在上述餐厅工作时，因整理厨房冰箱，被冰箱内的隔板（钢板）割伤，导致右手中指指背筋脉断裂、血管破裂，随后小李立即前往晋安区医院治疗。

当天下午，因王庄阿咪拒绝垫付医疗费，小李被迫出院回到王庄阿咪租用的集体宿舍休息。

小李称，从他因工受伤至今已半个月过去，王庄阿咪仅派工作人员察看他的伤势一次，至今没有支付一分钱的医疗费，也没有帮小李向劳动部门申请工伤、劳动能力鉴定。

小李多次找王庄阿咪负责人协商，却遭遇不理不睬，这让小李心都凉了。

由于“伤筋动骨一百天”，小李手筋脉断裂后至少三个月无法工作。无法工作就等于没有收入，没有收入就没有饭吃。接下来，王庄阿咪要让小李流落街头吗？

以人为本，员工是企业赖以发展的根基。而享誉全国的王庄阿咪，却对自己的员工如此不近人情，诚信何在？社会责任何在？

公开资料表明，王庄阿咪从晋安区象园王庄长福路起家，至今已在福州至少开办了4家连锁分店。除了上述小李工作的日出东方店，还有上下杭店、省体店、鼓山店。

小李称，他在受伤后发现，王庄阿咪与之签订的劳动合同，王庄阿咪根本就没有依法将其中的一份交给他，而是两份都在王庄阿咪的手上。王庄阿咪此举，为小李申请劳动仲裁增添了不少麻烦。

同时，小李还曝出另一个惊人秘密：王庄阿咪的所有员工，手上都没有与王庄阿咪签订的劳动合同。在此情况下，今后不管是谁因工受伤，在维权时都会遇到阻力。当然，这正是王庄阿咪为逃避责任而提前设置的陷阱。

作为一个拥有超百人餐饮企业的王庄阿咪，在处理小李这个事儿上，连旁观者都感到寒心。广告里的“抚人心”，真的成了“唬人心”吗？

换位思考一下，如果你是王庄阿咪的员工，你会怎么想？怎么做？