（快消品讯）近日，五芳斋于8月15日递交招股意向书，8月22日开启申购，并预计于9月初正式“603237”为股票代码在A股挂牌上市。本次募集资金超过7亿元，将用于智能化和数字化项目和基础设施建设。

《快消品》了解到，五芳斋是浙江五芳斋实业股份有限公司的一个品牌，该品牌始于1921年，于2004年被国家商标局认定为中国驰名商标，同时也是全国首批“中华老字号”企业，目前公司董事长为厉建平。五芳斋现已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。

根据五芳斋的财报数据显示，2019年至2021年，五芳斋的营收分别为25.07亿元、24.21亿元和28.92亿元；净利润则分别为1.64亿元、1.42亿元和1.94亿元。而今年因为受到疫情反复的原因导致生产和销售均受到影响，今年上半年，五芳斋的营收为18.09亿元，同比下降15.32%；净利润为2.43亿元，同比下降20.89%。

粽子是五芳斋主打的品类，五芳斋粽子系列产品收入在2019年至2021年期间分别为16.09亿元、16.44亿元和20.08亿元，占主营业务收入的比例分别为67.74%、70.77%和73.06%，收入规模和占比呈逐年上升趋势。其次，在五芳斋主营业务收入中，华东地区的收入超过总收入的一半，分别为61.45%、55.82%和51.20%。

五芳斋通过直营、合作经营、加盟、经销等方式，在2021年年底共建立了478家门店，其通过“中央厨房+门店”的连锁化经营模式扩张，已陆续覆盖华东、华中等地区，提供标准化中式快餐服务。

此外，五芳斋不断强化食品上下游产业，在黑龙江宝清建立了五芳斋稻米基地；在江西靖安建立了野生箬叶基地；在嘉兴、成都建立了生产基地，构成五芳斋食品制造和物流配送的两大中心。

五芳斋本次募资7.62亿元，未来将用于智能食品车间搭建、数字产业智慧园建设、研发中心及信息化升级建设项目、五芳斋成都生产基地升级改造项目和补充流动资金等。