“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”
说起茶和酒，我们每个人都不陌生，它们是最熟悉的“生活伴侣”，伴随着国人一起度过了无数个岁月轮换，但论起对历史的影响，茶叶的地位便是酒所无法撼动的。
如今我们似乎也即将见证历史，你问我怎么看？泡上一壶茶，静静地看，从茶里体悟出的内涵和道理，最终会铸就成属于自己的品格与修养。
那么茶要怎么品？茶叶怎么泡？几本书就能给你解答。从茶的古今演变到世界格局的影响，从历代茶事到茶席茶礼，都在这里。
茶，从喝到品，始于陆羽《茶经》，而古代论茶者，也莫过于陆羽，随着时代的变迁，茶文化也日益兴盛，茶叶慢慢发展成为了国民“畅饮”，甚至成为中华文明的一个代表。
《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，后世茶书的开源之作。
这本《茶之基本》是知名茶文化作家周重林先生，数十年来的茶学精研，带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本，从茶的古今演变到茶人的基本修养，从历代茶事到茶席茶礼，溯本求源，见解独到，全方位揭秘《茶经》的思想密码，搭配古代茶具、茶画图，帮助读者更为直观了解古代茶具的特点和构造，感受茶雅传统，汲取古人饮茶智慧。
茶究竟起源于何时？民间的斗茶，到点茶，再到撮泡法，它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？
《饮茶小史》从先秦一直写到晚清民国，乃至当代，力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中，以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史，探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系，使之茶脉赓续，气韵贯通。
什么样的茶杯宜香，什么样的茶杯适手？什么样的茶杯宜在夏季使用，什么样的茶杯又适合冬季？
器以载道，当人类生物的需要开始向着文化的需要转变时，茶器就逐步变得多姿多彩起来。其物虽微，这一路上它体现出的却是人类科技的进步，载着的是对传统之“美”的传承。作者通过对茶器的鉴赏与品味，让读者身心得以愉悦，性灵得以滋养。茶器，不仅是美，也是文化、是人生、是境界。
当饮茶成为文化，它所包含的东西都随之而来，如茶壶、茶杯、茶席，一壶茶连同它散发的气息，还有周围的环境，都成了这种氛围的一部分，而此时的茶水也不再单单只是解渴之物，而是一种心绪的流淌。
《如是茶席》从茶事之悟体会茶席的真谛，用茶器、茶水和茶食营造茶席，用插花、焚香和抚琴美化茶席，茶席中器皿的选择和布放，以宜茶和美感为重；不同水质则能直接影响茶汤品质；茶点的选配也很讲究，静止的茶席，通过欣荣的草木花枝、袅袅升起的炉香和悠扬的琴曲传达动态的生意。
茶，可以与三五好友一起饮，也可独品，但如果有一方茶室，可事茶，可做与茶相关的各种文艺事，可放松身心，那就是一场人间美事。
这本《静心事茶：我的私家茶室》讲述的是对于中国古代茶文化的理解，如何在家中设立私家茶室，如何设计茶室的雅致环境、氛围，茶席、茶道、茶艺、品茶都在这个简单朴素的空间里进行，喝茶，喝的不单单是一种滋味，更多的是品一种心情，有和谐的环境搭配，让茶、器、空间、声音、泡茶完美融合才是最好。
都说懂得品茗是人生一大享受，茶杯里充满着清新野趣，会让人心旷神怡，但真正展现茶与人交流的，还有茶席。
不同茶具、不同色彩、不同季节、不同茶类，都有蕴含各自特色的茶席，比如说，在颜色各异的席布中，大面积的单色最能突出主题，让浮躁的心沉静下来，再比如，一切的器具，或粗朴，或细腻，运用一心，总归成为最精妙的生活之美的呈现。凡此总总，茶席让视觉和心灵得到了调和。
相信许多热爱茶文化的人们都曾想过，有朝一日，走遍全国的茶山，如今书写茶山的书也有很多，但有的寥寥数笔，有的只是大众所熟知的名山名园，而这本《中国茶山行记》可以说，几乎每一种你听说过的甚至没听说过的，中国茶品种，名品茶和小众茶都可以在本书中找到真实的产地故事。
在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天，本书用一种慢而踏实的态度，向我们展开了中国茶的源头画卷，作者不以茶价论高下，对知名品种和深山野茶一视同仁，用脚步丈量茶生长的土地，记录着中国20省茶产区的独特风土。
日本茶道起源于中国唐宋时期的寺庙禅院，一千多年前，茶叶经由遣唐使和留学僧传入日本，在宋代，高度美学化的饮茶风习再度传入日本并被全面吸收改造，成为一种超越茶的植物、饮品的印象，进入一种形而上的“道”的层面，不仅是一种追求“和敬清寂”的灵修仪典，也是一门融入日常生活与审美体验为一体的艺术宗教，日本茶道。
茶道是最具日本风情的文化符号，也是日本的国粹之一，一千多年以来，没有一种外来文化能像茶一样全方位影响日本人的精神文化生活，因此，茶道是一大综合艺术，也是理解日本文化的最佳切入口。
茶叶引发的战争，改变了世界历史，改变了全球经济格局。
17—19世纪，茶与中国、英国、美国、印度四个大国的命运都有着千丝万缕的联系，因茶而引发的战争，包括中英鸦片战争、第一次英国侵藏战争、美国独立战争在内，改变了世界历史，也影响了全球经济格局的塑造，那么最后的结果为何英国、美国以茶而富强，而晚清却因茶走向衰亡？
这本《茶叶战争》梳理上百种文献资料，以翔实的史料、客观的记录、通俗的文笔，还原真实历史，层层揭示其背后的深刻原因，不仅聚焦中英贸易战、中美关系、茶叶话语权、茶文化边疆等议题，同时全景展现世界政治经济格局的变化，将茶叶置于宏观的历史语境中，解读晚清的政治、经济与社会，深入洞察茶运与国运的纠葛。
1773年，英国政府为了挽救濒临破产的东印度公司，颁布了《茶叶法案》，明令禁止殖民地贩卖私茶，而东印度公司却可以将积压的茶叶以极低的价格在北美殖民地倾销，这一套操作之后，引发了殖民地群众的强烈不满，最后爆发了著名的“波士顿倾茶事件”。
为什么茶叶长期以来被认为是美国独立战争的象征之一？过量地输出茶叶，如何让英国最终失去了北美殖民地？18世纪，茶叶到底引发了怎样的“麻烦”？
《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，从全球史的维度分析了茶叶贸易和茶叶消费如何凝聚了英国内部各力量，又如何使其内部争论不已，以及这些问题又如何导致美国独立战争爆发。
以上好书即刻拥有
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编辑丨大福先生
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