大家好,我是爱打拼、永向前的70后金哥。在我们日常的生活中,蔬菜是必不可少的食物之一,有时吃不完的蔬菜扔掉太可惜,那我们可以用水培的方式种起来,既可以观赏又可以食用,一举两得。刚好很多人又问金哥,说自己没有专业搭建水培系统,能不能水培蔬菜呢?今天金哥就来和大家分享,即使没有水培系统也能水培的蔬菜!

1.富含维生素C的胡萝卜

胡萝卜可是好东西哦!无论是炒饭熬粥还是炖汤,亦或是简单的切丝清炒,都是很多人的心头好。水培起来也是简单易操作:切下的头,放到容器中,加入适量的水,没过部分块茎,几天后便能长出幼叶。等成熟后,胡萝卜加上白萝卜、红心萝卜,做成萝卜拼盘,想想都美味啊!

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2.万能配料洋葱

“ 如果你愿意一层、一层、一层地剥开我的心...... ”这首歌大家是不是很熟悉?

让人喜欢又总是让人“泪流”的洋葱也是一个不错的选择。把洋葱头顶须根剪掉,放在容器里,加入很少的清水,别让洋葱头泡在水里,就像大家养风信子一样,很快它就会长出雪白的须根。

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3.爽口生菜

相信有很多上班族,和金哥一样的朋友,平时应酬特别多,天天在外面吃香的喝辣的,一周聚会不断,肚子里全是油水,甚是油腻!这个时候回家做个时蔬汤,加上嫩绿色的生菜,感觉太棒了!将生菜的梗保留好,将其放到一个水培器皿里,最后就坐等新的生菜叶慢慢长出来吧,在适合的环境下,很快就能长出一颗幼苗。

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4.健康粗粮红薯

大家可以选择没有损坏的或比较美观的红薯,清洗干净,然后放进装有清水的容器里。切记水面淹过红薯一半就行了,否则容易腐烂。放在有阳光的地方,静候出芽长叶。煮面条的时候加上几片红薯嫩叶会是不错的选择。

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心动不如行动,一起动起来吧!既体会种植蔬菜的乐趣,还能尝到自己亲手种植的蔬菜,既健康又营养呢!大家觉得怎么样?