随着物质消费水平逐步提升及健康意识的觉醒,消费者在吃穿住等诸多方面变得更为长期主义。伴随着生活节奏的不断加快,工作的压力、家庭的压力、买房的压力、老人的压力齐聚一堂。而这些压力带来的失眠、超重、脱发等亚健康症状的困扰变的越来越普遍。

消费者对健康和可持续的关注和实践开始更多从外力刺激转化为一种内在的驱动,更主动地在日常细微生活中进行主动选择更为健康的生活食品、生活方式等。罗兰贝格在最新联合京东的消费者调研中发现,消费者对于“健康可持续”的关注度位居榜首,消费者正在或将更主动地在日常生活和消费行为中践行健康的理念。

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消费者对健康理念的践行延展至生活的方方面面:从衣食住行样样着手。

衣:夏季的防晒、冬季的抗寒,人们不仅仅追求时尚美观,更加注重实用性的服饰,来获得与身体相互协调的呵护和保护;

食:不管是日常的饮品、还是主食。大家更乐意去购买健康卫生,并且对长期健康有帮助的餐饮食品;

住:在装修、使用的烹饪环境、卧室睡眠环境下,更加关注健康环保的装修材料和能烹饪出健康美味便捷的食物,以及更加舒适安静的睡眠环境;

行:骑行成为日常通用的交通方式,共享单车的普及化,让人们也开始将骑行作为锻炼和可替换的交通工具。

健康的观念在影响着越来越多的年轻人。年轻人的健康观念也让越来越多的消费品牌开始注重对健康的挖掘。元气森林的“0糖0脂0卡”的健康概念、SKG的舒缓按摩经脉的生活节奏、戴森的新科技护发吹发等等。不同品类通过其特殊性为消费者打造着健康生活理念。

市场中对于健康的概念打造的新品牌开始越发聚焦。从以前的健康饮品的大品类下划分出健康的气泡水,气泡水下划分出元气水。如今的新品牌则更加激进的从某一个单品种去做反向的延展。

比如百瑞源,专注在枸杞这一个品种,通过对枸杞产品的延展做市场突破,并占领大众消费者对枸杞的心智。百瑞源就等于枸杞。

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产品从养生枸杞(原生形态下的枸杞)到养生茶饮(枸杞与其他茶叶的搭配),再到枸杞原浆(枸杞新榨汁),甚至延展到枸杞果糕。通过这一个品种的产品,将产品的食用丰富化,泡的、吃的、喝的一应俱全。我们发现这似乎会成为未来新消费品牌的发展趋势,通过某一个品种去做该品种的延展,让品牌与该品种形成强关联。想到枸杞就购买百瑞源,想到苹果就想到天地壹号。

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当然,这个品种需要有一定的要素。

首先是被大众都消费的品种:一个不被大众消费的品种,在一开始就被小众化,市场的难以形成势能,只有被大众都消费和认可的品种,这样的产品才能最大程度的包容你的目标客群,并在后续的延展中细分人群;

其次是必须满足健康的属性:满足健康的属性才能被大众持续的消费,比如苹果、枸杞等,在大众心里这些东西在原形态下就自带健康的属性。一天一个苹果医生远离你。

最后消费频次要高的:消费频次过低,也难以形成一个良性的市场。拖累整个品牌良性循环。

三个要素,缺一不可。

枸杞成为当下一个极具现象级的品种。大众对枸杞的健康属性越来越深刻,年轻人的保温杯里都是枸杞,枸杞的消费频率还高,泡枸杞不能断。那么还有什么其他的品种呢?

我们不防思考一下。什么样品种能满足这三大要素,而且这个品种的延展能更加丰富和多元化?