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八月十五·中秋节
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家
中秋月饼你最爱吃什么馅的?
伍仁还是蛋黄莲蓉?
今年冒出来一个“金翡翠”月饼
你听说过吗?
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这个“金翡翠”月饼
透着别样的异域风味
又有着最为传统的“模样”:
初见
金黄的酥皮裹着如翡翠般碧绿的“内心”
初尝
一缕清新香甜的独特滋味在味蕾上跳动
让人久难忘怀
而成就其“翡翠内心”的秘密
则源于东南亚一种常用的香料
——斑斓叶
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斑斓叶
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这是君豪的“新意”
神奇斑斓叶巧做月饼
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斑斓叶因其独特的香气和食疗价值,深受东南亚当地居民的喜爱。马来西亚十分有名的娘惹菜就有使用斑斓叶做菜的习惯。
斑斓叶还有神奇的食用功效,它富含亚油酸、角鲨烯等,具有降脂、抗氧化等功效。
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用斑斓叶制作的泰式糕点。
如今,君豪酒店让这种在东南亚大受欢迎的食物,在其巧思妙手下,变成了中秋佳节的传统美食——月饼,让湛江人也有了一饱口福的机会。
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这是君豪的“心意”
携手“金九”惊艳亮相
这款金翡翠月饼,是金九携手君豪酒店献给湛江人特别的心意。
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2021年底,金九正式入主君豪酒店。今年中秋节,是二者携手后的第一个中秋节。金翡翠月饼则是二者携手后亮相的代表作品之一。
提起金九,毋庸置疑,她早已经成为月饼界高品质和匠心坚守的佼佼者。提起君豪酒店,她因曾获得我国建筑工程领域的最高荣誉奖——“鲁班奖”,而在湛江人心目中占据一席之地。
两者对极致和卓越的追求殊途同归,却不谋而合。
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这是君豪的“诚意”
多款新品各有千秋
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“月玲珑”系列
Mid-Autumn Festival
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这款金翡翠月饼与奶酥皮莲蓉月饼一起组成了“月玲珑”系列,其莲蓉月饼精选湘潭寸三莲,经过传统古法慢火炒至而成,纯莲蓉制作,口感嫩滑,甜而不腻;其礼盒设计流光玲珑,玉兔赏月栩栩如生,金九品牌标志醒目居中,二者遥遥相望,相映成趣。
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另一款“君豪名月”系列,以经典伍仁金腿月饼伴以流心月饼,传统风味与现代时尚味蕾完美碰撞。其礼盒融合中式优雅及西式奢华,将君豪酒店建筑特色和爱琴海古希腊文化融合,匠心呈现金九品质及君豪情怀。
这款礼盒还有一个突出的特点在于其环保可持续性,外盒可作为文件架、书架等使用,正应和了绿色低碳环保的理念。
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文字:张蔓莉
编辑:李文莉 实习生 黄柳金
审核:林国铭 漆卫国
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