一座座斑驳老旧的厂房
都反映了一个地区的时代发展进程
它们融合了城市的历史、时代的需求
人们因为一座厂房而聚集在一起
最终人们也因为一座厂房而各奔东西
好在,在这群人的共同记忆里
还有这样一个建筑作为载体
图源 / 乐山新闻网
曾经厂区不仅是厂房区域
还有供工人生活而建造的社区
工人们几乎住在同一个社区里
每天一起上班,一起回家
他们曾将自己宝贵的青春奉献给了厂区
见证着厂区的潮起潮落
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乐山不少有深厚历史的厂区
都已跟随着时代的变迁
落下了帷幕
不少人感叹时代的产物及其伴随的记忆
一同在时代的洪流中被冲刷
旧址废弃,保护留存...
还有多少厂区还存留在大家的记忆中呢?
图源 / 恒旅网
长征制药厂
回望过往辉煌
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50年前
为响应当时中央确立的三线建设的战略决策
乐山因为各种优势
开始修建了许多企业、工业科研单位和院校
1969年
长征制药厂在长征社区正式动工修建
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长征制药厂
最辉煌的是2007年,销售收入达到了3.5亿元
出口创汇达2500万美元
可以说是见证了一个时代辉煌历程
细数现今发展
图源 / 恒旅网
长征社区里曾经的老厂房逐渐废弃
社区和住楼仍还存在
与繁华的现代城区比起来
长征社区更是有一番旧城历史的韵味
仍住在此地的人们
主要是上了年纪的当地居民
他们常年居住在绿藤满布、红砖斑驳的楼宇中
因为这里的一砖一瓦、一草一木
都承载了他们曾经的青春记忆
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长药油炸
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说起长征社区就不得不让人想起“长药油炸”
在长征社区的农贸市场里
有一家“长药好运油炸”
门店不大,但店内
菜品新鲜、种类丰富、价格便宜
嘉乐纸厂
回望过往辉煌
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嘉乐纸厂创办于1926年
由李劼人联合王怀仲、陈宛溪
在乐山徐家扁筹建
嘉乐的起始并不算风光
设备落后、技术不高...
惨淡的状况让该厂曾数次不得不停闭
后来经过老板的不断坚持
嘉乐终于异军突起
还合并了重庆的“四川造纸厂”
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嘉乐纸纸质柔韧、平整、光洁,畅销市场
西南各大、中、小学教科书和大部分出版物
用纸均由嘉乐纸厂供应
商务印书馆、中华书局、世界书局
大东书局等大批量购买嘉乐纸
重庆《新华日报》也使用过嘉乐纸
细数现今发展
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纵使曾辉煌一时的嘉乐纸厂
在上世纪90年代
也因种种原因
最终在时间的长河中为它的辉煌画上了句号
2000年嘉乐纸厂在几夜之间夷为了平地
一改往昔纸厂的模样
现已变成了适宜居住、生活的地方
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正宗苏稽跷脚牛肉
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跷脚牛肉是乐山的特色美食
汤清色淡,肉质鲜嫩
搭配上独制的海椒面干碟
简直让人垂涎欲滴
605厂
回望过往辉煌
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605厂于1971年6月建成
是国家重点三线建设企业
在属于它的时代中
被称为“东南亚的独生子“
因为当时只有605厂能够造出高纯绝缘木浆
就这样
属于605厂的辉煌时代开始了
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细数现今发展
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后来随着技术的进步
国家开始大力提倡”保护环境“的理念
禁止大力砍伐树木
同时绵阳修建了个东方绝缘材料厂
以塑料材质来代替纸质
迫使605厂进行转产
曾经在乐山人心中辉煌一时的605厂
也在时代的进程中落下了帷幕
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阿郎冒菜
图源 / 乐山同城会
具有”一个人的火锅“之称的冒菜
物美价廉、菜类丰富
川菜特有的麻辣滋味
加上熬制油底的飘香
更是一道适合人少、惬意享受的佳肴
585所
回望过往辉煌
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上世纪70年代,在乐山肖坝境内建成
三线建设国防科研单位
”核工业西南物理研究院“,代号”585所“
在不断的努力和坚持下
585所出色地完成了国家重大科学工程项目
取得了重大的科学研究成果
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其中303研究室的科研成果数不胜数
获得全国科学大会先进集体奖一项
成果奖二项
国防科工委重大成果奖等四十多项
世界著名科学家钱学森
还曾视察585所、303研究室
细数现今发展
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随着585所总部迁移至成都
2000年一所名叫
”成都理工大学工程技术学院“
在585旧址的基础上逐渐发展起来
曾经的荒野稻田已变成了如今的秀丽风景
现今理工学院的土地上承载了
几代乐山当地人的青春和记忆
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九九豆腐脑
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每个乐山人的记忆中
都有一碗独具美味的豆腐脑
点一碗乐山豆腐脑
上面撒满了
香菜、脆花生米、撒子、脆绍、大头菜...
牛肉、肥肠、粉蒸肉、粉丝...
永利川厂
回望过往辉煌
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永利川厂
建成于1939年,东西坐向
系砖木穿斗式结构,建筑面积138平方米
南北两侧嵌刻“红三角”标志
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永利川厂建成后
范旭东亲题“新塘沽”三字
为的是“燕云在望,以志不忘耳”
纪念永利在塘沽的事业
永利为抗战时期的
军工业及大后方工业发展
做出巨大贡献
细数现今发展
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经过时间和历史的沉淀
永利川厂入
选中国工业遗产保护名录第二批名单
厂区内矗立着一排排灰色的建筑
郁郁葱葱的树木耸立
目前已成为
四川省中共党史教育基地、四川省爱国主义教育基地
弘扬爱国主义民族精神
传播红色经典文化
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西坝豆腐宴
图源 / 网络
五通桥的美食数不胜数
其中最富盛名的就是西坝豆腐宴
西坝豆腐在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序
道道都有特别的讲究
光是吃法就有300多种
一次豆腐宴,各种豆腐菜系绝不重样
西湖烤鱼
图源 / 网络
在五通桥有一家最正宗的“西湖烤鱼”
招牌烤鱼端上桌的瞬间香味扑鼻
内部肉质细腻入味
外表脆皮香酥
与此同时“烤茄子”也是这家店的必点菜品
配上一碗蛋炒饭,加点泡菜
简直不要太美味了
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乐山冶金机械轧辊厂
回望过往辉煌
图源 / 网络
乐山冶金机械轧辊厂,简称乐轧厂
位于乐山市沙湾区大渡河畔
是冶金部布点西南的综合性冶金机械企业
1966年1月6日
这座属于半军工性质的厂开始动工建设
当时厂内盛传一句话
“北有邢台,南有乐轧。”
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乐轧厂经营辉煌的时候
算上工人家属厂里一共有一万多人
热热闹闹、人声鼎沸
整个厂区完全是相对封闭的“小社会”
细数现今发展
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由于外部市场变化和企业内部
诸多因素的影响
自1994年开始企业逐渐衰退,走向转制
乐轧厂后又经历了1997年的合资运营
最终在2018年宣布破产
几代人的回忆和辉煌就此告终
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福禄老干巴牛肉
图源 / 乐山旅游
福禄老干巴牛肉始创20世纪初
精选黄牛后腿肉
剔筋作原料,采用特别配方制成
肉质干香有嚼劲
驰名近百年
邱泡粑
图源 / 乐山旅游
邱泡粑
是沙湾区的老字号美食
精选优质大米、糯米,配以猪板油、黑芝麻
野生鲜粑叶包制蒸煮而成
甜口、咸口均有
油香软甜的口感
让邱泡粑成为了老少皆宜的小吃
提及的这些厂区还只是大家回忆中的一部分
它们都曾在时代的需要下建成
经历了属于各自辉煌闪耀的时期
它们的名字里藏着当时的人们的青春
它们的原址上留存着那时的人们
对集体生活欢声笑语、和和睦睦的回忆~
审 核:王 巍
签 发:程 洋
官方网站:www.henglvwang.cn
内容来源:网络综合
图片来源:恒旅网、乐山旅游、乐山同城会等网络综合
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