时隔一年,又来一篇好吃好喝。线下无迹可寻,还是只写网购的吃食吧。在这个高温不减的季节,当然还是要从吃冰开始说起。
饮酒有害健康,未成年小朋友不要饮酒哦。
辻利抹茶冰棍
喜欢抹茶味的人一定会喜欢它。
很浓郁的抹茶味道,甜度不高。而且口感好细腻,没有一点点沙感。小小一根,刚好可以吃到满足感。热量大约300多千焦,合70多大卡,算是冰棍里负担比较轻的。
可米酷榴莲冰棍
拿给爸妈吃,一整个把他们给迷住了。
无糖的,但榴莲的香浓程度让人完全忘记了无糖这回事,身边爱糖不爱糖的人都喜欢。冻奶油的口感,吃起来无比细腻。榴莲的香气也真,就像吃冰冻的榴莲肉。
榴莲冰棍中的神。
Issimo by La Perla
第一次看到时还以为内衣品牌也跨界做冰淇淋了……
看上去就长了一副很好吃的样子。毫不犹豫先买了开心果味,如果连开心果都做不好,这家Gelato多半是没有前途的。结果没失望,好浓郁也好厚实的烤坚果香气,口感也好绵软。甜度有些偏高,大概是要去匹配它偏高的香气,还好没到齁甜的程度。
满满装了一大盒,吃的时候要挖着吃。为了它特意配了一个冰淇淋挖勺,每次吃的时候也没觉得烦,好有仪式感。
喜茶多肉葡萄
哇,好丰富的口味!
外层是清爽的奶冰,吃到底部又变成香浓的奶酪,夹心则是非常鲜甜的葡萄冰沙。在吃冰的这十分钟里,会经历极有层次的口感和口味的变化。
最喜欢葡萄味。
椰子冻
现在吃甜食已经很难有惊艳的感觉了,但第一次吃椰子冻的时候,还是被浓郁的椰香和细腻的奶冻口感小小地震撼了一下。尤其洒上烤焦的椰碎,一口包含了焦香和清香和口味,脆爽和嫩滑的口感,下午吃一个会非常快乐。
海南发货的,味道一般都不差。倒是每家店都强调自己“非菲诺”,搞得我还很想试试正宗的菲诺椰子冻究竟有多好吃。
好利来半熟芝士
半熟芝士是真好吃。
口感怎么会绵软到这种程度,像打发成奶油的乳酪,棉花一样包裹牙齿。很香,又不像芝士蛋糕会香到腻人。抹茶这盒苦感和抹茶味都不重,但比原味就是要清爽很多。榴莲口味的果肉味很足。
其实最惊艳是跟川宁联名的茶心芝士,商场里派发试吃时,小妹子递给我的就是这个茶心。喔,饼底好清爽的茉莉花茶香气。但它又很聪明地只在饼底加茉莉味,上下口味有层次,还完全中和了乳酪蛋糕过分的香浓。
精彩精彩。
盒子实验室冰面包
豆乳盒子很美味,甜度不高,小丸子吃起来好软糯一颗,口感比别的更丰富。以前看日本人爱吃毛豆味甜食,还觉得有点怪怪的。现在一想,诶,我们不是也很爱黄豆味甜食吗?
觉得冰面包整体上比盒子更好吃。茉莉和开心果是预料中的好吃程度,倒是青提出乎意外,好清新,还吃到新鲜的小果肉。
吃完以后才发现,盒子实验室前几年似乎出过食品监管的问题……
良品铺子海带结
海带还是这种好吃。
之前想起小时候吃的带盐粒的海带丝,五毛钱一包,一根两根宝贝地吃,能吃上一下午。去买回来吃,一是蛮难找到小时候的同款,即使找到了,觉得味道也不如当年那么鲜了。
后来吃到良品铺子,比海带丝要好吃多了。更鲜更甜,就是辣了些,也不免有些味精感,偶尔吃上一两小包还是很快乐的。
等一味食材桃条与梅条
刷到的时候想,果脯零食已经这么卷了,梅条也要做这么好看,像月夜梅花味的线香。
无法抉择,最后买了桃条和梅条两味。实际上线条不似图片上看起来那么纤细,美感略输了几分(零食也要讲美感,认真的吗?)桃条还蛮有桃子果肉的香味。梅条则酸味最重,略带咸口,吃起来相当清口。
不算绝顶好吃,当个无聊时的小零食倒也可以。
无锡阳山水蜜桃
论水蜜桃,阳山和奉化都很出名。比较起来,觉得奉化更甜,而阳山的香气更浓更丰富,有小时候最喜欢的水蜜桃橡皮擦那种特殊香气,冰箱冷过了的味道更足。吃桃子时就想,难怪天宫要办蟠桃宴。
今年全都在这家店买,大小和成熟度都很一致。喜欢阳山的这种模式,产地农户成立农协,然后授权给店铺,所以买到的都是正宗的阳山蜜桃。不像很多出名产地的农产品,因为缺乏产地保护意识,结果被带累了名声。
长白山松花粉
有次吃了一种米糕,刚蒸好了出锅后,店家会在上面扑上一层松花粉。米糕无味,馅料过甜,松花粉的清寥提味又中和,吃起来有股松林山野的清爽滋味。用的可真妙。
回头就买了一家长白山的松花粉,顺带买了一罐松针粉,留来哪天又吃糕,可以放肆地洒粉。
结果放在冰箱一年了。另外松针粉可真是苦不堪言。
Tabasco辣椒仔
以前上学的时候,午餐经常和S先生去吃墨西哥快餐。店里放着红绿两种辣椒酱,食客自取。他喜欢红辣椒酱,纯辣口。我喜欢绿辣椒酱,酸辣口。而且酸得很上头,像加了几倍浓度的白醋。
前段时间重温了几瓶,味道还是一样好,加在面条里特别提味。
宗家府辣白菜
信我,宗家府的辣白菜是市面上最好吃的泡菜。
好吃的泡菜是一定要放在罐子里继续发酵的,才会随着时间变酸,变得口味更丰富,所以要买瓶身上标注了不同发酵时间对应不同酸度的那种,比绝大多数号称正宗的韩料店提供的还好吃。
尽量在线下买,一是发酵程度可控,二是走快递真的太容易漏了。
巴黎水草莓味
确认了,巴黎水最好喝的口味是草莓。
草莓口味其实很容易有一种甜美可爱的少女气质,但在巴黎水中的草莓却是中性的。它比别的水果口味更妙的地方在于,果香气更分明,而且特别有奶油草莓的香气。
屈臣氏苏打水
线上线下都买了好多屈臣氏的苏打水喝。气足,泡泡会爆裂的口感,很爽!冰镇更爽。
Dr.Pepper
听起来怪吓人的,叫胡椒博士,其实喝起来就是乌梅味的。心目中的汽水之王,比可乐比雪碧比芬达什么的都更耐喝。
银色是无糖的,确实还是有糖更好喝。
王老吉百家姓版
王老吉出了一个百家姓版,可以定制成黄老吉房老吉常老吉等任何老吉。我一边嗤笑着想“天啦谁要买这么奇怪的东西了啦!”一边下单了石字版。
带S先生去取包裹,我说今天有礼物要送给你哦,他眨巴眨巴眼睛问是什么呀?我拆开包裹,把一罐石老吉送到他脸上,明明白白看到那张脸上写着无语两个字。
但他后来有把一整箱都喝完。
Karel Capek焦糖味红茶
前后已经买过了六盒。
山田诗子大多是调味红茶。红茶部分只能说还可以,有一些香气没什么涩味。它更多是调味的部分太出彩,焦糖的香气如此浓郁,虽然没有甜味,却如此富有甜点般真实的口味。
喝这种茶是真的会有幸福感的,只有甜食的快乐而没有甜食的负担。
Numi路易博士茶包
如果你爱喝rooibos茶,numi是一个不错的选择。
虽然是个美国茶叶品牌,但却是格调比较高的那种,rooibos的品质也不错,气味相当香浓。路易博士这种草本茶本身也很好喝,有褐色草本的清香,不含咖啡因,抗氧化作用显著。
Basao尼泊尔手揉
Basao有不少好喝的茶,但这款是个人心目中的最佳。
Basao说了,尼泊尔手揉不是大吉岭茶,但它喝起来的确有着大吉岭那种浑厚的香气——一种包含着果香、米香、麝香葡萄等各种复杂气味的壮观气质。之前喝过最好的大吉岭是21年Castleton庄园出品的,Basao的尼泊尔手揉在香气的浓郁程度上直比那一年的Castleton。
Alain Milliat葡萄果汁
作为一个果汁,它对葡萄的使用已到极致。
以品种来细分,有霞多丽、赤霞珠、长相思、梅洛这些品种的葡萄果汁,看起来应该很好喝很有风味对吧?遗憾的是单喝味道并不好,尝不出预期中品种葡萄特有的香气。
本来嘛,用来酿酒的葡萄甜度就很高,榨成果汁也只是一味甜甜甜,冰镇都救不了,你会怀疑自己是疯了才会买一瓶50块钱的齁甜果汁。
Alain Milliat果酱
Alain Milliat原本就是做果酱的,常年供应高级餐馆。我想果汁虽然不如人意,老本行果酱应该不会错吧,小罐子还长这么可爱……结果我还是更喜欢妈妈做的蓝莓酱。
太甜了,我们这里没有西方那些超糖甜点生存的土壤。
Skull西拉甜桃红
小艾(@小艾_crystal)看过我对Alain Milliat的评价后,直接给我推荐了这款西拉葡萄做的果汁。艾女士在酒上见识多,品味好,她推荐的东西我无比信任,一秒钟完成下单。
关于红酒,我有本很喜欢的入门书《推开红酒的门》,里面介绍西拉这个品种时说它有些偏芬芳的紫色花果味道,如紫罗兰和蓝莓。搞得我更期待了,等收到后来跟大家说。
Fortnum & Manson气泡茶
像一瓶无酒精香槟,软木塞包装和口感都像。
口味清酸,细抿时会反馈出茶香和花香,的确有了几分香槟的层次感。一定要冷藏,在一小时之内喝完最好,气泡最丰富。价格不算便宜,甚至可以买一瓶具有性价比的真香槟了。好处是无酒精,又比康普茶这些带气泡的无酒精饮品要精致太多了。
适合一些比较抒(jiao)情(qing)的场合和心情,比如提着它和香槟杯去露营,比如自己一个人看文艺电影,想喝点应景的东西却又不胜酒力。
云雾之湾
Cloudy Bay,云雾之湾,名字太美了,感觉是适合拿去朋友家或等朋友来做客时,大家一起分享的酒。
红酒醇香有滋味,白葡萄酒则清矿如山雾。云雾之湾的口感就很典型,轻,酸,云雀冲破云霄一样高亮。但它风味的确不算丰富,价位更低里有太多更优的选择。
这次真的是被名字所打动。
果香小红帽
真实让人感受到了红酒醒好后芬芳四溢的果香。
比起喝,倒更喜欢闻它。醒二十来分钟,然后俯在杯口上会得到一场鼻子的盛宴。闻到明显而强烈的各种深色浆果气味,像长在女巫的后花园里一样,充满着幽深、迷幻和绮丽的气息,甚至可以媲美香水的层次感。
很奇妙的体验,回头又买了一瓶送人,叮嘱她闻味最美妙。
那么朋友们,下一篇就等明年见啦!
站住!
交出你压箱底的好吃的!
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