北京人喝酒“怪象”，茅五泸不上桌，老百姓反而钟爱这3款小众酒

说到北京，你首先想到的是什么？

是厚重的历史文化，还是优美的自然风光；是遍布大街小巷的特色小吃，还是娓娓道来有滋有味的北京话，这些东西都是北京的标签，同时也是让人无法忽视的存在，蕴藏着一种足以触动人心的力量。

除此之外，说到北京，令小编最为印象深刻的还有酒！家喻户晓的红星二锅头是全国酒友的“挚爱”，价格实惠口感好，谁喝谁知道！而且在北京的酒圈中还流传着这样一句话：男人不喝酒，白在世上走！由此也可以看出酒的重要性。

北京人爱酒，更爱好酒！况且作为“皇城”非富即贵者更是不在少数，在外人看来，想喝什么样的酒他们都有！

话虽如此，但在北京的酒桌上出现了这样一种“怪象”，喝酒时茅五泸不上桌，老百姓反而钟爱这3款小众酒！

【1】王绍彬酒

看到这款酒“登场”，小编心里不得不夸一句，还是北京人会喝！相信喜欢酱酒的朋友对王绍彬应该都不陌生，而这一品牌便是其后人为了缅怀王老而创立。

王绍彬被称为是“茅台铺路人”，由此可见其影响力之大，年轻时是荣和烧坊的一名烤酒师，其酿制的王茅在1915年巴拿马王国博览会曾创下“一摔夺金”的辉煌。

到了1951年，王茅并入茅台酒厂，王绍彬便荣升为茅台酒厂厂长，同时也是茅台第一任厂长，在任期间，为了提升茅台的品质，提出了“以酒养糟”的酿酒技术，从某种程度上来说，正是这一技术成就了茅台的今天，这也是人们称之为“茅台铺路人”的原因。

王老的精神和技艺一直影响着后人，至今被沿用，此酒便是如此，除了酿造完全遵循王老的传统工艺，而且在勾调的时候使用的调味酒也是王老生前遗留的私藏酒，酒体带着完美的“百年王茅”风味，喝着醇厚饱满，极具酱酒特色。

因此如果到北京，当地人用这款酒招待你，千万别急着嫌弃，喝过之后，相信它能带给你不一样的体验。

【2】绵柔尖庄

绵柔尖庄是很多酒友的家中必备的口粮酒之一，外观是简单的白色光瓶，看起来确实是不够出彩，但是内在品质十分的过硬。

它是川派浓香型白酒的典型代表，来自大厂，是五粮液旗下的核心产品，酿造过程中无论是工艺还是用料都与五粮液如出一辙，与五粮液相比虽然还有所欠缺，但也算得上是同等价位中的佼佼者。

喝起来能够感受到一丝五粮液的风味，粮香味十足，下咽过程中丝毫不刺激，十分的柔顺，喝完尾段会感觉有些苦，但消散很快，喝完也不会上头。

【3】汉董大师酒

汉董大师酒（知遇）也是一款“光瓶酒”，但凭借出色的品质征服了不少酒友的味蕾，其酿造人是酱酒之父的嫡传弟子曾传政，力求将以最好的酒质来回馈每一位酒友。

酿造延续传统大曲坤沙工艺，一年酿造，6年以上的调味老酒勾调，让酒体保持着稳定的品质，揭盖浓郁的酒香溢出，酱酒的风味凸显，喝上一口饱满细腻，酱酒特有的五味均衡，喝完回味悠长。

虽然是一款光瓶酒，但是外包装看起来简约而大气，拿着不失质感，最主要的是，价格实惠，不过百元左右就能喝到一款带有茅香味的酱酒，堪称物美价廉。

今天的分享到这里就结束了，大家在北京人的酒桌上都还见过哪些“怪象”呢？如果有好的分享，欢迎在评论区留言讨论！