水果是很多人喜欢吃的食物，饭后吃一点，感觉非常满足。很多水果中含有丰富的维生素，对人体健康有很大的帮助。但水果有很多种类，价格也是不一，有便宜，也有贵到吃不起的。今天我们来讲讲一种昂贵的水果——山竹，上面上价格一斤要40元。

山竹属于比较重的，所以一斤也就五六个，一个山竹几块钱，真的吃不起！有人就想着，山竹那么贵，是不是因为市面比较少，所以物以稀为贵呢？其实不然，山竹一次结果有上万个，量还是足够的，那么为什么它的价格会这么贵呢？我们来看看其中的原因吧！

有的人还没吃过山竹，还以为跟吃苹果差不多，一口咬就得了，其实我们吃山竹是吃它里面的果肉。山竹外壳是一层紫褐色的，剥开外壳会看到里面雪白的果肉，就此它也被人们叫作娇滴滴的“白富美”。一口送进山竹白色的果肉，味道无与伦比的美味，清爽甘甜是别的水果没有的，这也是山竹之所以贵，但又有很多人吃的原因。

山竹也被称之为“水果皇后”，得以美名正是因为它的高营养价值，它还和榴莲一起被视为“夫妻水果”，因为榴莲吃多了会上火，而这时候吃上几个山竹却能够有降火的效果。言归正传，山竹产量不少，质量不差，为什么价格还是如此高？我们来看一下这几个原因。

首先，我们要看看山竹的种植条件，上面说到它很娇贵，不止它只能吃里面白色的果肉，更重要的是因为它的种植条件。它喜热带地区，喜欢温暖、潮湿，不能 滂沱大雨，但对土壤的蓄水和PH值要求很高，如果不满足这些条件，山竹是活不成的。

而我国的北方地区正是山竹的不利生长的环境，所以我国北方是很难见到山竹的身影。还有一点也要给大家说说，那就是一颗山竹树从种下开始到开花结果，需要长达十年的时间，它的成长周期非常长的，因此大部分人不会轻易去投资这样一颗山竹树，成长时间成本太久，风险随之就会大很多

其次，山竹的采摘成本比较高，这是山竹贵的重要原因。成熟的山竹树高25米左右，相当于三四层楼那么高，而山竹果子一般是结在大树上，这就考起果农的真功夫。采摘山竹需要雇佣一些有技术含量的果农，爬上高高的果树，小心翼翼采摘山竹。

而且我们知道，山竹的保质周期比较短，结果的山竹外壳是比较软的，既要在短时间内快速采摘，又要保证山竹的完整性，这门采摘过程需要下足功夫才行。还有一点，那就是山竹树高，果农上去采摘也是冒着巨大的风险，一不小心摔下来就很容易受伤。因此，山竹的采摘人工成本比较大，山竹的价格自然高了。

最后，山竹的运输成本高。因为山竹的种植条件苛刻，所以我国内能种植的地区比较少，加上成本高，山竹的种植更少了。国人想吃山竹怎么办，那么就从外国进口吧。

一般我们是从泰国这种热带地区进口山竹，经过在当地的采摘后运输到我国各地。山竹是属于水果，水果属于生鲜产品，加上其保质期比较短，那么运输过程中还要考虑对山竹的保鲜处理，这样一来山竹的运输成本也就提高了许多。

好啦，对于山竹的高价格，看完这文章，大家应该了解不少吧！