♣ 马清贤

数天前逛街,发现一车车光滑溜圆的青皮核桃上市了。我立马意识到:秋天来了,核桃熟了。

看见青皮核桃,我想起了我的家乡,想起了沟沟坎坎上的核桃树,想起了小时候的暑假里,偷吃核桃的诸多趣事。

在上世纪70年代,我们山里的孩子没有零食吃,想解馋了,就到山上去采摘将熟未熟的山果吃。这些山果都是队里的,集体所有,是不允许随便采摘偷吃的。但枝头上的累累果实,引诱得我们馋涎流淌,欲罢不能。特别是越嚼越香的核桃仁。

山里农家不养闲人。暑假里,父母不是让我上山放牛,就是去地里薅草、出门拾柴。那时,村里的核桃树很多,山上山下,地边路旁,哪里都有。我走到核桃树下,前后看看没人,捡起一块石头,使劲往树上一扔,哗的一声,随着石头落地,就会落下三五个青皮核桃,我跑过去拾起来放在篮子里,到隐蔽的地方,美滋滋儿地砸开吃了,才开始干活。

新鲜的青皮核桃仁虽然好吃,却能给人留下偷吃的痕迹。核桃仁在最里边,要用石头砸开外边的青皮与中间的硬壳,才能吃到。核桃外边的青皮与其他水果一样,是有很多津水的。核桃青皮里的津水是极易染色的,粘到哪里,就把哪里浸染黑了。而且,用什么洗涤产品也洗不掉。

如果身边带有刀具,把青皮核桃外层的青皮削掉,露出硬核,砸的时候,会减少津水外迸。但是无论怎样小心翼翼,只要你吃的是带青皮的核桃仁,手指上必然会沾上核桃的津,给你留下黑色痕迹。

我嘴馋心急,小时候吃青皮核桃,从不用刀具削皮,拿起石头直接砸开,津水迸溅得哪里都是,总是把两只手弄得黑如木炭。有一年夏天,父亲给我买了件白色T恤衫,穿上不到一个月,就因砸青皮核桃,胸前被核桃津浸染得斑斑点点。

暑假里吃青皮核桃,满足了馋欲。临近开学,我却发愁了。

在家里,带着被核桃津染黑的手无所谓,村里的小伙伴们都一样,甚至有的成年人也偷吃青皮核桃呢,谁也不说谁。开学后到学校里就不一样了,老师看见了你的黑手,就知道你偷吃队里的青皮核桃了,就可能以破坏集体、思想品质差、不配做好学生等条款来说事儿。如果被点名让站在课堂上挨批,脸面就丢尽了。

因此,在开学的前几天,我就努力控制馋欲,管好自己的嘴,不再偷吃青皮核桃。同时,还跑到河里,像父亲磨刀一样,在粗糙的红砂石上,咬着牙把双手磨得红彤彤的。尽量消除手上的核桃黑津……

如今,农村的生活水平越来越好了,每到秋天卖核桃的季节,我总会想起儿时的那些往事,感到一种艰苦之中的温馨快乐。