四川曼韵茶文化传播公司不忘创办初心,踔厉奋进,成人、少儿茶文化普及与教学日正中天,受到业内外的广泛好评。

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该公司传播普及茶文化,坚持因人因时因社会需求施教:

——在成人茶文化传播中,分别根据学员(多为上班族)的特点、兴趣和基础,量身定制,定期开展中、高级茶艺师和评茶员培训,既增长学员们的茶文化知识与技能,又让他们在业余时间陶冶情操、感受茶的美好与魅力。在即将到来的新学年,为了做好少儿茶文化的推广与普及,每天40多度高温的炙烤,廖曼华老师都带领老师们坚持排练节目,受到学校领导和家长们的高度赞扬!8月15日,曼韵茶学堂再次开展教研活动,采取线上线下同时进行,为即将到来的新学年做准备。疫情严重时,坚持以直播与录播的方式传播成人与少儿茶文化并取得显著的效果。在全国疫情反复的情况下,作为中国关心下一代工作委员会青少儿茶文化教育推广中心高级讲师廖曼华,坚持为来自全国各地的老师们进行线上授课,分享教学经验,热心指导老师们的教学教案,助力他们信心满满地走向少儿茶文化讲台。

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——在青少儿茶文化教学中,做到文化与技艺并重,突出美育教学,培养孩子们乐学好学的兴趣,提高文化自信,实现“德、智、体、美、劳”全面发展。因此,早在2016年就把茶文化引入成都娇子小学成为普修课程。经过多年的努力,已将茶文化教学引入多所学校并成为普修、社团、周末营课程。今年伊始,在疫情反复肆虐的情况下,坚持停课不停学;即使停课也要坚持练好教学基本功,组织教学研讨、分析学生状况、制定教学课件。复课后,也力求在有限的课时中让孩子们完成茶文化学习课程:从知礼、懂礼、行礼到认识茶具及其作用,再到会泡茶、奉茶、品茶;从书本上的茶知识到茶诗、歌谣,再到孩子们可以发挥自己想象做与茶有关的文创作品;从不会泡茶到可以为爸爸妈妈奉上一杯香甜的奶茶。茶不仅走进了校园,还走进了孩子们的生活与家中。暑期中,利用疫情平稳期开展青少儿茶文化等级测评工作,让孩子们获得自信。

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——助力社区茶文化教育。为丰富孩子们的课余生活,提高他们的动手能力,并引导他们从碳酸饮料回归到中国的传统饮料——茶,曼华老师因此受邀为武侯云课堂社区雏鹰专栏录制课程《时尚趣味中国茶》,让传统文化焕发时尚气息,受到市民的一致好评;为让更多的孩子知茶、习茶、懂茶,还为武侯区社区学院录制了10节茶文化课,经层层筛选、四川省教育厅推荐,入选国家终身教育资源库。为丰富武侯社区市民的业余生活,武侯社区邀请曼华老师开设了为期三个月的线上课程——武侯社区云课堂茶文化课,让大家在疫情居家隔离时也能学习中国传统茶文化相关知识,提升自己,修养身心。

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——在疫情平稳期,为了更深入地传播与普及茶文化知识,开展了线下茶会活动。6月28日,一群热爱茶的朋友齐聚曼韵茶学堂,认真观察六大茶类干茶;曼华老师给学员们分享了各大茶类的冲泡技巧,解答了学员们有关茶的疑问。

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公司曼韵茶学堂,坚持以做好青少年茶文化推广与教学为己任,主动作为,勇于担当,务实创新,一直在路上。