白酒，自从诞生以来，一直备受欢迎，尤其中国人讲究传统礼仪，家中有红白事的，都要摆上几桌，邀请亲朋好友前来，畅饮几杯，一起叙叙旧，增进亲人间的感情。

对于爱喝酒的人来说，“宁可顿顿无饭，也要顿顿有酒”，老人常说“酒是粮食精，越喝越年轻”，确实是这样，一杯好酒，要经过一百多道工序，才能走到我们的桌前。

每个人喝酒的习惯不同，也注定了喝酒的方式不同，有人爱喝低度酒，38度、42度刚刚好，不烈柔和，有人爱喝高度酒，53度、56度刚柔并进，也挺满足，还有的人不满足，喜欢更高的度数，老酒鬼看见也要犯怵。

别小看这几瓶白酒，能喝下“2两”的都是高手，老酒鬼看见也要犯怵

第一款：衡水老白干67度

衡水老白干67度，产自河北衡水的一种白酒，有着悠久的酿造历史，酿造工艺更是世代相传。以东北优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统老五甄工艺和两排清蒸工艺相结合，利用地缸发酵有效阻挡有害微生物入侵，精心酿制而成的一款67度老白干香型的白酒。

在口感方面以独特的生产工艺造就了芬香雅致，丰满醇厚但又不缺乏高度数白酒应有的烈性口感，辣口不呛口，回味悠长。

但67度的酒精度数，对于一些饮酒小白选手来说，还是最好不要尝试，也许会直接一醉解千愁，真的会一杯见“周公”了。

第二款：红星二锅头 65度

“一杯二锅头 呛得眼泪流”一句歌词引人入胜，而65度二锅头的口感更加深入人心，很多人至今不敢尝试，但是红星二锅头的名气可谓是妇孺皆知，而且算是大众化的白酒。

作为京酒的代表，多年来以亲民的低价受到首都人民的青睐，别看65度的高度烈酒，但喝起来却醇香自然，毕竟低端白酒市场扛把子这一名号太贴切。

“掐头去尾取中段”的二锅头，要凸显的就是这种纯粹劲儿，老一辈人对它还是有很深的执念，似乎在他们看来，只有二锅头才算是真正意义上的白酒。

第三款：古道江湖陆捌 68度 500ml 浓香型白酒

这款68度的白酒，出自四川邛崃，而川池集团更是“全国8大基酒厂”之一，优越的地理条件及水质酿造出百分百纯粮食酒，经大师调制而成必是精品。像这种高度数的白酒，在制作工艺上要求很苛刻，而逐渐成为了收藏界的宠儿。

喝这款白酒时，倒入杯中能够看到清冽的酒体，微微一抿就能闻到扑鼻的香气，入口圆滑，唇齿间感受到浓烈的粮食香气，下咽不冲喉咙。虽然度数高，但是小酌几杯并不感觉上头，毕竟百分百纯粮食酿造的酒很干净、很纯粹。

第四款：东北烧刀子：酒精度80度

烧刀子，古烧酒的俗称，主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部）。作为老百姓的酒、大众的酒，从古至今，烧刀子多以度数高、味浓烈、似火烧，价格便宜而著称，深得辽东地区人们的喜爱。

东北烧刀子属于高粱酒，酒精含量一般以65度的酒居多，最高能达到80度，跟全球十大烈酒排行榜中，第7位保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka（酒精浓度为88%）浓度相近，与第8位牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum（酒精浓度为80%）一样，浓烈指数为五颗星。

中国境内，除了东北老铁几乎无人敢轻易挑战它。

第五款：清河大曲：75度

75度的清河大曲刚推出时，也一度被称为是中国最烈的白酒，但其实还是亚于榜一的80度烧刀子酒。

虽然度数达到了75度，可酒香味很浓，口感也很醇厚，没有浓烈的酒精味，高度烈酒要达到这种境界，说明工艺要求特别高。

可惜的是，这样难得一见的烈酒如今更少见了，基本上停止生产了。

只是即使现在摆在大家面前，想必也是一口就倒了吧。

第六款：72度五粮液原度

这款酒在市面上是十分少见的，在如今白酒市场更是作为收藏品一样的存在。

笔者也是听别人口口相传，才知道这款酒，据说这款酒是由明代老窖酿制而成，口感方面也是听别人说的，听过口感的细腻程度在白酒中也是非常少见的。

上面的这些高度白酒，平时其实很少有人会去当作口粮酒，其中有些酒还并不是有钱就能喝到的。

个人感觉这些酒还是比较合适收藏