Demeter有机认证获得方式 Holle奶粉也有德米特认证？|demeter|holle|德米特|牧场|饲料

Demeter德米特认证获得的方式

要获得德米特商标的使用权，需经过生物动力德米特国际联盟或具备认证资格的会员国机构的认证。目前，共有19个国家具备独立认证资格。

下方文字为“用生物动力农业疗愈地球”，鼓励更多人加入到德米特队伍中来

值得注意的是，德米特认证是目前唯一通行全球的有机认证，也是现代史上最早的有机认证。之所以能获得国际一致的认可，我们从FiBL(瑞士有机农业研究所)于2015年发布的对各类有机认证的对比研究中可略窥一二：

德米特的“严格自律”让其自成一体

德米特是使用添加剂最少的品牌，自然也是最健康天然的品牌

此外，为了确保从生产到销售的整个供应链上都始终符合德米特标准，德米特对加工商、贸易商都作了详细的要求与规定。1994年，德米特制定了对食品加工的标准，是全球第一个对该过程制定标准的有机认证。而在分销上，除了遵守德米特的要求外，也需要符合所在地区的销售法规。

365天坚持不懈，始终如一

Demeter(德米特)牧场每年都要进行认证，而不是一旦通过认证就一劳永逸。每年都会有人来检查，而且是不定时的抽查，具体查哪一项，牧场主也不知道，比如奶牛的生活空间，产奶的情况及监测报告，或者牧场土壤的酸碱度，营养成分含量，是否使用农药、杀虫剂等等。哪怕微小的一项没有达到Demeter(德米特)标准，那么认证就会取消。

因此，每年的365天都必须按照Demeter(德米特)标准进行管理，并且每一项都要严格执行。如果作假的话，那这个农场的产品不仅不会被选用，而且很有可能会永远失去Demeter(德米特)认证。

在Demeter(德米特)牧场，奶牛是最不能被忽视的。因为Demeter(德米特)严格规定对于生病的奶牛是严禁使用抗生素的，如若使用，则立即被运出牧场且终身不再使用该奶牛。

以Kalmenhof Demeter(德米特)牧场为例，90万平方米的牧场，只牧养了60多头奶牛，保证奶牛足够的活动空间和种植喂养有机饲料的空间(牧场主会搭配种植多种植物，并且把奶牛的饲料放在第一位，保证任何时候奶牛都有足够的饲料)。每一头奶牛都保留牛角，且每一头奶牛的两只耳朵都戴有“耳环”，是用来记录他们详细的终身档案。

牧场不能使用任何杀虫剂、生长激素、农药、化肥及人工化学植物防护剂等人工合成的化学原料，只能使用自制的有机堆肥。在牛粪中加入野雏菊、蒲公英、牛角粉、荨麻、三叶草等6种草本粉末，经过四个月的发酵处理，去除牛粪当中的气味，因为这些气味会随着堆肥洒到农场，随着植物长起来而影响植被的口感，所以只有当确定堆肥没有气味之后才能被使用。

Demeter(德米特)牧场的”精耕细作“除此之外，还包括每天清晨定时挤奶，给小奶牛准备食物，2小时内运输等牧场的一切环节，全部按照 Demeter(德米特)标准严格执行，确保Holle有机奶粉的高品质。