爱媛38号杂柑在贵州榕江的栽培适应性

爱媛38号杂柑在贵州榕江的栽培适应性

［基金项目］ 贵州省精品水果现代农业产业技术体系项目（GZCYTX2018-2023）

_杨胜安等

爱媛38杂柑，系日本用南香×西之香杂交育成的杂柑新品种，由于其果大、皮薄，肉质细嫩特化渣，被称为“果冻橙”，加上成熟期早，已成为我国南方地区早熟杂柑的主推品种之一 。 贵州省榕江县是贵州省优质柑橘产业重点发展县，目前该县柑橘种植主要以纽荷尔脐橙、默科特杂柑为主。由于默科特杂柑在该县成熟时间主要集中在2—3月，而10—11月成熟的优质早熟杂柑品种在贵州栽培较少，为贵州省早熟杂柑的种植结构的优化提供参考，满足消费者对优质早熟杂柑的需求，贵州省榕江县农业局经济作物中心配合“贵州省精品水果现代农业产业技术体系”项目的实施，2016年3月从浙江省柑橘研究所引进爱媛38杂柑在贵州省榕江县进行试栽，考察爱媛38杂柑的生态适应性、丰产性和品质。

1 材料与方法

1 . 1 材料

供试品种：爱媛38杂柑营养钵苗，苗木平均高度35 cm，2016年3月从浙江省柑橘研究所引进。

1 . 2 试验点概况

试验点为榕江县古州镇拉草坡果园和榕江县平江镇陶家湾果园。榕江县古州镇拉草坡 果 园 试 验 点 海 拔 460 m，年 均 温 度18. 1℃，≥10℃的年积温 5 790℃，年降雨量1 340 mm，年日照时数 1 360 h，试验地土壤为砂页岩发育的黄壤，pH 5. 8，土壤有机质含量16. 2 g/kg，全氮含量0. 18%，有效氮含量186 mg/kg，全磷含量 0. 18%，有效磷含量16 mg/kg，有效钾含量 62 mg/kg；榕江县平江镇陶家湾果园试验点海拔340 m，年均温度18. 3℃，≥10℃的年积温 5 800℃，年降雨量1 360 mm，年日照时数 1 340 h，试验地土壤为砂页岩发育的黄壤，pH 5. 6，土壤有机质含量17. 1 g/kg，全氮含量0. 19%，有效氮含量189 mg/kg，全磷含量 0. 17%，有效磷含量15 mg/kg，有效钾含量61 mg/kg。

1 . 3 田间管理

按株行距 3. 0 m×3. 5 m 的规格进行苗木定植，密度 63株/667m 2 。其中，拉草坡果园试验点种植6 667 m 2 ，陶家湾果园试验点种植3 333 m 2 ，常规管理。

1 . 4 考察指标的测定

定期对供试品种的物候期进行记录，并调查供试品种的坐果率；从第3年起，每年测定供试品种的单株产量，分析果实经济性状并对果实理化指标进行测定；根据试验点的气候条件及供试品种的综合表现分析其栽培适应性。果实的可溶性总糖含量用铁氰化钾滴定法测定，总酸用直接滴定法测定，果实可溶性固形物用手持折光仪测定。

2 结果与分析

2 . 1 生长发育状况

通过对爱媛38杂柑6年来的引种观察结果表明，爱媛38的性状表现一致且稳定。树势中等、树姿较开张，枝条柔软，萌芽率和成枝率均强，树冠呈自然圆头形或开心形。3月上旬春梢萌发，数量多而整齐；4月中旬初花，4月下旬盛花；5月下旬开始抽发夏梢，夏梢生长旺盛，容易抽发丛生枝；6月下旬夏梢转绿；7月下旬秋梢抽发；8月下旬秋梢转绿，秋梢萌发较夏梢相对整齐。幼树定植后，第3年开始试花结果，第4年进入初产期，第5年进入投产期，第6年进入盛产期；5月上中旬第1次生理落果，第2次生理落果不明显；果实膨大期在6—9月，果实转色期在10—11月，10月下旬果皮深橙色，果实11月上中旬成熟，果皮橙红色。从表1可知，爱媛38在榕江2个试验点的物候期基本一致，由于陶家湾试验点海拔稍低、气温稍高，该试验点的主要物候期比拉草坡试验点的提前2~3 d。

表1 爱媛38杂柑在榕江不同栽培地点的物候期 月/日

2. 2 坐果率及产量

6年的引种结果表明，爱媛38在贵州榕江表现出坐果率高，丰产性强。由表2可知，拉草坡果园试验点，爱媛38坐果率为4. 32%~4. 46%，裂果率为0. 02%~0. 05%；3年生幼树，单株产量为5. 22 kg，折合产量为328. 86 kg/667m 2 ；第4年进入初产期，单株产量为10. 32 kg，折合产量为650. 16 kg/667m 2 ；第5年进入投产期，单株产量为20. 46 kg，折合产量1 288. 98 kg/667m 2 ；第 6 年 进 入 盛 产 期 ，单 株 产 量 为36. 22 kg，折合产量2 281. 86 kg/667m 2 ；陶家湾果园试验点，爱媛 38 坐果率为 4. 30%~4. 68%，裂果率为0. 02%~0. 04%；3年生幼树，单株产量为5. 26 kg，折合产量为331. 38 kg/667m 2 ；第 4 年 进 入 初 产 期 ，单 株 产 量 为10. 38 kg，折合产量为 653. 94 kg/667m 2 ；第5年进入投产期，单株产量为20. 52 kg，折合产量为1 292. 76 kg/667m 2 ；第6年进入盛产期，单株产量为36. 48 kg，折合产量为2 298. 24 kg/667m 2 。

表2 爱媛38杂柑在榕江不同栽培地点的坐果率及产量

2.3 果实经济性状

2021年对引种试验树果实进行品质分析测定。从表3可知，爱媛38在榕江2个试验点都表现出极佳的品质。果实近圆形，单果个大，果重为196. 6~197. 2 g/果，皮薄，厚度为0. 23~0. 24 mm；果实完全成熟时，果皮橙红色，油包细腻、光滑，外观非常漂亮；果肉饱满，呈橙色，无核，肉质脆嫩，特化渣，汁液充沛；风味甘甜爽口、口感浓郁。拉草坡、陶家湾 试 验 点 果 实 的 可 溶 性 固 形 物 分 别 为13. 1%、13. 2%，可溶性总糖分别为8. 68%、8. 69%，总酸分别为0. 74%、0. 72%，固酸比分别为17. 70、18. 33。

表3 爱媛38杂柑在榕江不同栽培地点的果实性状及品质

3 讨论与结论

多年试验表明，爱媛38杂柑在贵州省榕江县栽培表现出适应性好、丰产性强，成熟期早、果实品质优良。盛产期单株产量可达36. 48 kg，折合产量达 2 298. 24 kg/667㎡，果 形 近 圆 形 ，单 果 个 大 ，平 均 果 重 为196. 9 g/果，皮薄，厚度为 0. 23~0. 24 mm；果实完全成熟时，果皮橙红色，油包细腻、光滑，外观非常漂亮；果肉饱满，呈橙色，无核，肉质脆嫩、特化渣，汁液充沛；风味甘甜爽口、口感浓郁，可溶性固形物平均值达13. 15%，可溶性总糖平均值为8. 69%，总酸平均值为0. 73%，固酸比平均值为 18. 02。与当地主栽杂柑品种默科特比较，可提前1~2个月采收，其外观和内在品质均优于默科特。因此，建议在贵州年均温17. 5℃以上地区作为优质早熟杂柑进行推广种植。

爱媛38果实在9—10月容易遭受吸果夜蛾危害，生产上需注意害虫防治。爱媛38坐果率强，成串状结果，必须进行疏果，并视树体状况保留合适坐果量，如任其坐果，则容易出现大小年结果现象和造成树体早衰 。