阳光讯(高宇坤 吴享香 记者 赵小康)为切实提升兴平市营养改善计划实施水平,进一步加强和规范食品食材配送接收工作,确保秋季开学工作安全平稳。8月29日,兴平市教育局召开2022年秋季营养改善计划供货商食品安全工作会。市教育局分管领导、主管科室、各供货商参加会议。

会议全面解读了《兴平市教育局2022—2023学年度学生营养改善计划招标采购项目配送方案》,并从食品食材供货标准、配送时限、人员管理、安全管理、质量数量、索票索证、疫情防控等方面,就做好2022年秋季学期营养改善计划食材配送工作提出了严格要求。

会议强调,各供货商要牢固树立食品安全质量意识,坚持学生至上、安全至上,时刻绷紧食品安全这根弦。要严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,强化选材、入库、贮藏、出库、配送等关键环节及重点岗位人员管理,严把食材质量关,筑牢食品安全防线。要珍视企业信用和声誉,自觉抵制违规违法行为,不断强化服务意识,提高服务质量。局营养办要加强统筹协调和督导检查,以严格制度和规范流程确保食品安全不出问题。

会上,局领导与各供货商签订了食品安全责任书,明确了相关责任和义务。

编辑:李瑜