一碗酱鹅面和一碗鳝丝面

承包了吴江人的味蕾

在初秋来上这么一碗干挑面

暖乎乎、香喷喷的滋味涌上心头

别提有多爽啦

【酱鹅面】

浓油赤酱的酱鹅

色泽十分诱人

搅拌均匀后

面条把酱汁的味道充分吸收

味道被延展到碗里的每一个角落

许多人吃完后

还会再打包半只酱鹅

回家加菜

鳝丝面】

鳝丝入口香滑软糯

咸中带甜

是典型的苏式风味

汤面相比

这种吴江当地的干挑面

滋味更浓郁

每一口都浓缩着食材的精华

还等什么

快邀上三两好友

一起去吴江

邂逅一碗干挑面吧~

来源:苏州文化旅游资讯 编辑:古月