西安一座人杰地灵、物华天宝的旅游胜地,很多东南西北的朋友们来都是冲着西安的名胜古迹来的,建筑多,遗留下来很多古人,古事,古物值得现代人探究,尤其这几年,短视频火爆,西安这座古都的很多优美的地方都能时时刻刻让大家看到,如大唐不夜城,是很多旅游人的打卡胜地。
除了大唐不夜城还有大雁塔、小雁塔、大唐芙蓉园等等很多值得一去的地方,每个地方都有不同寻常的历史背景,当然名胜古迹的地方也少不了美酒美食,都知道陕西的面食走天下,各种各样的面食,各具特点和特色,让人流连忘返,意犹未尽。
除了面食还有很多的特色美食,美食当然少不了美酒,说起美酒,大家第一反应应该是茅台吧?当地名酒西风?殊不知西安有个怪象,本地人不选茅台,不喝西风,这是为何?
茅台大家都知道的原因,价格高昂,高端聚会可以用,普通家宴抑或是宴请普通人是承受不了茅台酒的,至于西凤酒,自小在陕西长大的人,应该都不陌生,这酒在五六十年代的时候还是挺吃香的,不管是自饮还是过节送礼都会选择绿瓶西风酒,可惜后来因为各种原因开始走向没落。
那么西安人不选茅台,不喝西风,酒桌上都喝啥呢?原来情有独钟这3款,来看看你喝过没?
1、酒鬼酒黄坛
这款白酒在西安人酒桌上还是挺受欢迎的,为什么会受西安人喜欢呢,应该与他的特点有关系。
口感特点:
这款酒有人说喝着“一口三香”,是因为这款酒是馥郁香型的白酒,有汾之芳香、茅之酱香、泸之香醇于一身,但笔者品着就不一样了,可能是笔者不是太懂品酒吧,只能寥寥的拼出浓香,但据说是风味多变,回味无穷!
- 酱荣坊
一款酒是不是值得品鉴,跟他的制作工艺有很大的关系,此酒在酿造工艺(12987大曲坤沙工艺)和原料上(选用优质红缨子高粱)和茅台同宗同源,在当地有“小飞天”之称,耗时1年制作,后又经6年窖藏,才正式问世,酒体老熟醇厚,入口柔。由茅台八仙冯小宁大师严格把关亲自盘勾,酒质经得起市场考验!
口感特点:
酒体透彻明亮,微微发黄,开瓶酒香诱人,酱香突出,酱香中带着果香、陈香、窑香等诸味协调舒适,酱香层层递进,沁人心脾,醇厚细腻,收尾微甜,余味悠长,风味独特,下咽顺畅,以过硬的酒质和超高性价比获得业内人士超高的认可度,品鉴过的评鉴师们都纷纷称赞:“好酒!盲品不输茅台,再来两箱!”懂行的行家都是整箱整箱囤着喝!
- 泸州老窑六年窑
这款酒西安最常见,是浓香界的鼻祖,常见不仅是因为是名酒,还有就是酒质也好,小编在西安最先喝到的是六年窑,之前去过其他地方其实也喝过,来看看这款酒的口感特点。
口感特点:
酒体丰满圆润,喝着纯粹,闻着有浓浓的窑香味,喝上一杯,口感醇和柔顺,陈香突出,醇香甘甜。
今天的文章到这儿就结束了,大家对西安还有什么别的了解想分享的?有没有自己喜欢喝的白酒分享?欢迎评论区回复积极讨论哦!
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